Hirdetés

Mai receptajánlatunk: Meggyes pite

Diétázók számára ajánlott finomság.

Mai receptajánlatunk: Meggyes pite

Meggyes pite

Hozzávalók:
A tésztához:

50 dkg finomliszt (a fele teljes kiőrlésű is lehet),

3 tojássárgája,

1 citrom reszelt héja,

1-2 evőkanál rum,

2 dkg szárított élesztő,

0,5 dl langyos tej,

25 dkg lágy margarin

3 evőkanál porcukor,

csipet só

A töltelékhez:

1,6 kg meggy,

1 kiskanál őrölt fahéj,

6 evőkanál cukor

3 tojásfehérje

Elkészítés:

A tésztához valókat kimérve tálba tesszük, és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk (az élesztőt sem kell fölfuttatni). Letakarva hűtőbe tesszük, amíg elkészül a töltelék.

A meggyet leszárazzuk, kimagozzuk, majd a gyümölcsöt kissé kinyomkodjuk, különösen a fagyasztottat, majd a fahéjat, a cukrot, és legvégül a kemény habbá vert tojásfehérjét.

A tésztát két részre osztjuk, enyhén lisztezett deszkán külön-külön tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az egyiket egy kivajazott nagy tepsibe fektetjük. A meggyet egyenletesen ráterítjük, a másik tésztalapot ráborítjuk. A tetejét a felvert tojással megkenjük, villával megszurkáljuk. 170 °C; légkeveréses sütőben 155 °C, kb. 40 percig sütjük.

Kb. 35 szelet.

Elkészítési idő: 1 óra 25 perc.

Energiatartalom:

Egy adag: 100 kcal / 418 kJ.

További tartalmak diéta témában

További tartalmak életmód témában

Aktuális hírek

Pattanást és rosaceát is okozhat a bőratka

A pattanásoktól, rosaceától szenvedők közül sokan már beazonosítani vélték, hogy bőratka okozza a problémájukat, esetleg már be is szerezték az otthoni kezelésre alkalmas szereket. Miért veszélyes...

Így jelzi a szervezete, ha vashiányos

Úgy érzi nincs elég energiája a napi feladatokhoz? Fáradékony, gyenge, gyakran fázik ok nélkül? Valószínűleg a vashiány kellemetlen tüneteitől szenved. Íme a legfontosabb tudnivalók a nők...

Mellkasi fájdalom? Ezek a szükséges vizsgálatok!

Szorító, szúró vagy bizonytalan fájdalom a mellkasban? Számos betegségre utalhat az ilyen jellegű tünet, amelynek kivizsgálási lehetőségeiről Dr. Vaskó Péter, a Budai Kardioközpont szakorvosa...

Laktózmentes vagy vegán fagyi? Nem mindegy!

Az áruházak mélyhűtőiben egyre több különböző jelölésű fagylaltot találhatunk: vegán, laktózmentes, paleo, cukormentes. Melyik típust válasszuk ételintolerancia vagy diéta esetén?

Tényleg nehezebb 35 éves kor után teherbe esni?

Ma sok nő a harmincas évei közepére jut el oda, hogy megszülje első gyermekét, míg a babát tervező 35 év feletti párok másik fele hiába próbálkozik. Ketyeg az a bizonyos biológiai óra, de vajon...

5 betegség, ami fehér foltokat okozhat a mandulákon

Milyen esetben fontos mindenképp orvoshoz fordulni, ha fehér foltokat látunk a mandulánkon?  

további cikkek >>