Hirdetés

Teljes kiőrlésű tortilla mozzarellával, friss zöldségekkel

A nagy élelmirost-tartalmú gabonafélék, mint például a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyerek, péksütemények, tészták, illetve a barnarizs rendszeres fogyasztása összefüggést mutat az inzulinérzékenység javulásával, ezáltal a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is csökkenti. Bemutatunk egy egyszerű receptet,amelyben teljes kiőrlésű lisztből készült tortilla vagy pita az alap.
Hirdetés

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • natúr joghurt 50 ml
  • jégsaláta 50 g
  • mozzarella sajt 40 g
  • uborka 25 g
  • paradicsom 25 g
  • tabasco szósz (vagy piros arany) 10 g
  • teljes kiőrlésű tortilla 1 közepes darab
  • só 1 csipet
  • friss bazsalikom 1 csipet
  • szárított oregánó 1 csipet

Elkészítés:

A zöldségeket megmossuk és a sajttal együtt felkockázzuk. A joghurtot összekeverjük a sóval, oregánóval, bazsalikommal. A tortillalapot megtöltjük a zöldségekkel és a sajttal, majd meglocsoljuk a fűszeres joghurttal és a tabasco szósszal vagy a piros arannyal (de ezt a joghurtba is belekeverhetjük). Majd felcsavarjuk és tálaljuk. Ízlés szerint kissé meg is melegíthetjük.

Tortilla helyett teljes kiőrlésű lisztből készült pitával is elkészíthető.

Tápérték-információ 1 személyre:

  • Energia: 339 kcal
  • Fehérje: 17,5 g
  • Szénhidrát: 40 g
  • Zsír: 12 g
  • Élelmi rost: 5,5 g
  • Koleszterin: 37,5 mg

preventissimo.hu

Aktuális hírek

9 tünet, amiből tudhatjuk: szerelmesek vagyunk

A szerelem olyan intenzív érzés, hogy szinte belebetegszünk a nagy érzelmekbe. A szerelem vak – hát bizony sok minden megváltozik bennünk és körülöttünk akár még a "látásunk", a mozgásunk is. Van-...

Ne spenóttal akarjuk megoldani a vashiányt

A vashiány az egyik leggyakoribb hiányállapot, elsősorban a nők körében. Ma már kaphatóak vastartalmú étrend-kiegészítők, ám vasraktáraink feltöltésében a táplálkozásunknak is jelentős szerepe van...

Jelek, hogy nincs rendben a menstruáció

Ahány nő, annyiféle lehet a menstruáció: egyénenként eltérő lehet. Van azonban néhány jel, amely arra utal, hogy valami nincs rendben – ezekkel a tünetekkel mindenképpen forduljunk orvoshoz!

Fogkrémtől a zsíroldóig: mire jó még a szódabikarbóna?

Hogyan, mire használhatjuk a házi tisztítószek koronázatlan királyát, a szódabikarbónát? Fogkrémtől a zsíroldóig - íme néhány tipp, használati útmutatóval.  

Puffadás a menstruáció előtt – mit tegyünk ellene?

A nők többsége számára bizonyára nem ismeretlen ez a havonta jelentkező kellemetlenség, elsősorban az alsó végtag és a has puffadása "azok a napok..." előtt. A jelenség oka - amely egyébként a PMS...

Eperallergia: ismeri a tüneteket?

Kimagasló C-vitaminszint, magas vas-, kalcium-, magnézium- és alacsony kalóriatartalom. Színe, illata és zamata miatt a kora nyári időszak egyik legkedveltebb gyümölcse. Kedvező tulajdonságai...

további cikkek >>