Hirdetés

Teljes kiőrlésű tortilla mozzarellával, friss zöldségekkel

A nagy élelmirost-tartalmú gabonafélék, mint például a teljes kiőrlésű lisztből készült kenyerek, péksütemények, tészták, illetve a barnarizs rendszeres fogyasztása összefüggést mutat az inzulinérzékenység javulásával, ezáltal a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát is csökkenti. Bemutatunk egy egyszerű receptet,amelyben teljes kiőrlésű lisztből készült tortilla vagy pita az alap.

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • natúr joghurt 50 ml
  • jégsaláta 50 g
  • mozzarella sajt 40 g
  • uborka 25 g
  • paradicsom 25 g
  • tabasco szósz (vagy piros arany) 10 g
  • teljes kiőrlésű tortilla 1 közepes darab
  • só 1 csipet
  • friss bazsalikom 1 csipet
  • szárított oregánó 1 csipet

Elkészítés:

A zöldségeket megmossuk és a sajttal együtt felkockázzuk. A joghurtot összekeverjük a sóval, oregánóval, bazsalikommal. A tortillalapot megtöltjük a zöldségekkel és a sajttal, majd meglocsoljuk a fűszeres joghurttal és a tabasco szósszal vagy a piros arannyal (de ezt a joghurtba is belekeverhetjük). Majd felcsavarjuk és tálaljuk. Ízlés szerint kissé meg is melegíthetjük.

Tortilla helyett teljes kiőrlésű lisztből készült pitával is elkészíthető.

Tápérték-információ 1 személyre:

  • Energia: 339 kcal
  • Fehérje: 17,5 g
  • Szénhidrát: 40 g
  • Zsír: 12 g
  • Élelmi rost: 5,5 g
  • Koleszterin: 37,5 mg

preventissimo.hu

Aktuális hírek

Itt a megoldás: így kezelje az aranyeret

Ha valakinél jelentkeznek az aranyeres tünetek, fel kell keresni az orvost, hogy bizonyítható legyen: a fájdalom, a duzzanat, a nedvedzés, az esetleges vérzés aranyértől származik, és nincsen...

Fogyókúrában is jó a grapefruit

A grapefruit összes egészségügyi előnyét hosszú lenne felsorolni, nézzük a már bizonyított egészségügyi hatásokat.

Milyen étrend-kiegészítőt szedjünk?

Laikusként nem mindig könnyű eldönteni, hogy melyik termékben bízhatunk és melyikben kevésbé. Utánajártunk, hogy mit érdemes észben tartanunk, ha étrend-kiegészítőt készülünk a kosarunkba tenni....

Merevedési zavar vizsgálata: mire számítsunk?

Ne szégyelljük magunkat, amikor merevedési zavar – más néven impotencia - miatt fel kell keresnünk egy szakorvost. És félnünk sem kell, hisz a vizsgálatok sem elviselhetetlenek. Mire kell...

Így jelzi a hasnyálmirigy, hogy baj van

Ha a hasnyálmirigy megbetegszik, annak súlyos következményei lehetnek. Tüneteit gyakran gyomorproblémának hiszik, ezért érdemes tisztában lenni, a figyelmeztető jelekkel. Nézzük, melyek a...

10 ok, amiért nem tudsz lefogyni

Sokszor a legegyszerűbb dolgokra nem gondolunk, egy fogyókúra, súlycsökkentő kúra kapcsán. Ezek annyira evidensnek tűnnek, hogy eszünkbe sem jut változtatni rajtuk. Pedig sok esetben egy kevésbé...

további cikkek >>