Jelenlegi hely

Hirdetés!

A gombaszedés nagyon kellemes "sport" és jó esetben megvan a vacsorára való is. Arra viszont érdemes nagyon vigyázni, hogy ez nehogy az utolsó vacsora legyen. Hogyan kerülhetjük el a gombamérgezést?  

Hónapok óta készül egy utazásra, hogy aztán jó néhány napot a vécén kuporogva, lázasan töltsön? Az utazók hasmenésének nevezett tünetegyüttes rendkívül gyakori, de megfelelő étel- és italválasztásokkal általában megelőzhető.

Bár hazánkban hosszú ideje nem volt olyan ételmérgezéses eset, melyben a fagylalt lett volna a felelős, érdemes tudni, hogy a fagyi ideális táptalaja lehet a betegséget okozó baktériumoknak. Mire érdemes figyelni? Hogyan előzhetjük meg a problémákat?

Az ételmérgezés nem más, mint az ételeinkkel a szervezetünkbe kerülő mikrobák okozta betegség. A meleg, nyári hónapokban gyakrabban találkozhatunk ezzel a problémával. Milyen tünetei vannak az ételmérgezésnek? Mely ételek számítanak a legveszélyesebbnek?

Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) megkezdte a jelzett botulizmus megbetegedések járványügyi kivizsgálását, az egészségügyi ellátórendszert tájékoztatták. A négy betegből három külföldi.


A gyermekkori fertőző betegségek között nem jelentéktelen az élelmiszerekkel kapcsolatos fertőzések előfordulása sem, akár magában az élelmiszerben van jelen a kórokozó, akár a bélben termelt bakteriális toxin okozza.

Saját magunk okozzuk a legtöbb ételmérgezést... Az ételmérgezés minden olyan megbetegedés köznyelvi elnevezése, melyet az elfogyasztott élelmiszerben levő baktériumok, vírusok, méreganyagok okoznak.