Hirdetés

Székrekedés és aranyér diétája

Sokak gondja a székrekedés, mely bizony megronthatja hétköznapjainkat… különösen igaz lehet akkor, ha aranyérprobléma is társul hozzá. Akár úgy, hogy már fennáll az aranyér, és még nagyobb kínokat áll ki a beteg, akár úgy, hogy maga a székrekedés, az erőlködés miatt alakul ki a mindennapokat megkeserítő aranyérbetegség… Lássuk, milyen megoldásokat kínál az étrend!

Székrekedés és aranyér diétájaSzékrekedés akkor is kialakulhat, ha nem áll mögötte konkrét betegség, szervi elváltozás. Elegendő lehet a helytelen életmód: kevés mozgás, székelési inger elnyomása, helytelen táplálkozás, tehát kevés diétás rost, kevés zöldség- és gyümölcsféle az étrendben, kevés folyadék fogyasztása.

A székrekedés típusai

• Görcsös, spasztikus típus: a bélfal fájdalmas, görcsös összehúzódása miatt
• Bélrenyheség, bélatónia: a belek lassabb mozgása okozza

Érdekesség, hogy ez a két forma együtt is jelen lehet.

Milyen étrend javasolható székrekedés esetén?

Görcsök esetén:
Salakképző étrend, finom rostokban gazdag, zöldség-főzelék-gyümölcs, kímélő fűszerezéssel, könnyű-vegyes diéta.
Mi adható még ehhez, és mi hat: cukrozott készítmények, méz, tej (laktóz), természetes gyümölcssavak (alma, szőlő), savanyított tejtermékek, margarin, paradicsom és banán

Bélrenyheségben:
Lényeg a diétás rostban való gazdagság. A salakanyagok mennyiségét kell növelni, ez segíti elő a bélmozgást. Naponta fogyasztandó aprógyümölcs (málna, eper, szamóca…) zöldségek is rendszeresen: zöldbab, zöldborsó, brokkoli, spárga, káposztafélék, karfiol, sárgarépa, gomba…) Gabonafélék: teljes kiőrlésű lisztek és ebből készült termékek, durumtészta, korpafélék, zabpehely, lenmag, szezámmag.

A bélmozgás már egy kisebb változtatástól is javulhat, pl. görcsök esetén egy almakúra, vagy bélrenyheség esetén az aprómagvas gyümölcsök beiktatása.

Lássunk néhány konkrét étrendi javaslatot is!

• Reggelik, kisétkezések
Világos tea, tej, tejeskávé, aludttej, joghurt, kefir, búzakorpával, zabkorpával.
Natúr gyümölcslevek, gyümölcsszörpök, tejes gyümölcsturmixok. Félkemény és lágy sajtok, krémsajt, túró, tejföl, körözött, majonézes/tartáros saláták. Felvágottak. Barna kenyér, rozs-, korpás- v. kukoricás kenyér.

• Levesek, főzelékek, köretek
Bármelyik alapanyagból, akár zöldség, akár gyümölcs. Főzelék rántással, habarással, párolással, besamel mártással. Bélrenyheség estén hüvelyesek: lencse, sárgaborsó, szárazbab.

• Saláták
Fejes saláta, céklasaláta, uborkasaláta, vegyeszöldség-saláta hagyományos módon, vagy kefires-majonézes-tartáros alapban.

• Húsételek
Lényegében bármilyen húsból bármelyik húsétel, ami betartandó, hogy sovány húst kell használni, a szárnyasok bőrét eltávolítani készítés előtt.

• Édességek és tészták
Piskótafélék ízesítéssel és töltve (lekvár, gyümölcs, vaníliakrém). Palacsinták, rétesek, fagylaltok, főleg a gyümölcsös verziókban. Legyen minél több a friss, asztali gyümölcs.

Székrekedés és aranyér diétájaKét mintaétrend görcsök, ill. bélrenyheség esetén

Görcsös székrekedés
• Éhgyomorra: 1 pohár joghurt
• Reggeli: csipkebogyó tea, pulykafelvágott, sajt, félbarna kenyér, vaj, paradicsom
• Tízórai: banán, szénsavmentes ásványvíz
• Ebéd: paradicsomleves, rakott zöldbab, alma
• Uzsonna: őszibarackos túrókrém, ásványvíz
• Vacsora: lágytojás, Graham kenyér, metélőhagyma, tea

Bélrenyheség:
• Éhgyomorra: 1 pohár kefir, benne 1 kk zabkorpa
• Reggeli: tejeskávé, párizsi, sajt, margarin, zöldpaprika, paradicsom, korpás kenyér
• Tízórai: mála turmix, korpovit keksz
• Ebéd: zöldségleves, sült pulykamell, zöldborsó főzelék, Hunyadi ásványvíz
• Uzsonna: ribizli dzsemmel töltött piskóta, gyümölcslé
• Vacsora: 1 pohár kefir, kenőmájas, paprika, paradicsom, rozskenyér.

Forrás: Telegdy-Nógrádi: Hasznos tanácsok bélbetegeknek, 2002.

További tartalmak bélbetegség témában

További tartalmak diéta témában

További tartalmak székrekedés témában

További tartalmak életmód témában