Táplálkozás

Iskolakezdés a gyakorlatban - mit egyen a gyerek?

A májat is súlyosan károsíthatja: ezért nem szabad sok helyen teaként fogyasztani ezt a gyógynövényt

Külsőleg bátran alkalmazhatja, ám teaként fogyasztva egyre több helyen óva intenek tőle.

Reggel vagy lefekvés előtt jobb bevenni a magnéziumot? Nem mindenkinek ugyanaz az időpont válik be

A magnéziumot sokan automatikusan este veszik be, pedig nem mindenkinél ez a legjobb megoldás. Az ideális időpont attól is függ, hogyan reagál rá a szervezete, milyen készítményt választ, és szed-e mellette más gyógyszereket.

Csökkentheti a vérnyomást és a koleszterinszintet is - ezeket érdemes tudni a fekete fokhagymáról

Napi néhány gerezd is elég lehet ebből a különlegességből.

Vaj nélkül is selymes lehet a krumplipüré – ezekkel az egyszerű hozzávalókkal érdemes próbálkozni

A tökéletes krumplipüré titka nem feltétlenül abban rejlik, hogy minél több vaj kerüljön bele. Néhány egyszerű cserével ugyanolyan selymes és krémes lehet, sőt új ízeket is felfedezhet – csak azt kell tudnia, mihez érdemes nyúlni.

Mi történhet a testével, ha nem fogyaszt elegendő fehérjét 50 felett?

Idősebb korban még nagyobb szerepet kapnak a táplálkozásban a fehérjék.

Csak víz és liszt kell hozzá: ez a török katmer hihetetlenül puha és réteges lesz

A látványos végeredményért elsősorban a vaj, valamint a hajtogatás és formázás módja felel.

Sokan csak levesbe teszik, pedig a máj működését is támogathatja ez a zöldség

Májbarát tulajdonságai miatt tehát érdemes gyakrabban helyet adni ennek az zöldségnek az étrendben.

Ettől lesz sokkal ízesebb a rizs: a jó éttermekben víz helyett ezt használják

A tökéletes rizs titka sokszor nem a fűszerezésben, hanem már a főzés első lépéseiben eldől. Egy egyszerű éttermi fogással a hétköznapi köret sokkal ízesebb és karakteresebb lehet – ráadásul különösebb konyhai tudás sem kell hozzá.

Ezekkel az étrend-kiegészítőkkel érdemes vigyázni magas vérnyomás esetén

A „természetes” felirat még nem jelenti azt, hogy egy étrend-kiegészítő a szív számára is ártalmatlan. Ha magas a vérnyomása, néhány népszerű összetevővel különösen érdemes vigyáznia: egyes készítmények megemelhetik a vérnyomást, felgyorsíthatják a pulzust, sőt a gyógyszerek hatását is befolyásolhatják.

Egyre népszerűbb ez a kevésbé ismert gomba: a vércukorra és a koleszterinszintre is hatással lehet

Évszázadok óta fogyasztják, az utóbbi időben azonban ismét egyre nagyobb figyelmet kap különleges összetevői miatt ez a gomba.

Tegye a tojást egy pohár vízbe: másodpercek alatt kiderülhet, mennyire friss

Felúszik vagy lesüllyed a tojás?

Filléres halkonzerv, mégis tele van értékes tápanyagokkal: 50 felett különösen jó választás lehet

Olcsó, ott lapul a boltok polcain, mégis alábecsüljük és nem vesszük.