Hirdetés

Érik a cseresznye: szárát és magját is használjuk fel!

Azonfelül, hogy kitűnő szomjoltó és vitaminokban gazdag gyümölcs, még vértisztító és gyulladáscsökkentő hatása is számottevő. Nem kérdés: érdemes cseresznyét ennünk, most 3 gyors receptet is ajánlunk. Sőt, még a szárát és a magját is felhasználhatjuk, mutatjuk, mire!

 

 

Hirdetés

A cseresznye már június elsejétől kapható a piacokon, de érdemes odafigyelnünk, hogy a megfelelő szemeket vegyük le a polcról! Vásárláskor vizsgáljuk meg a szemeket. A cseresznye szára legyen szép zöld, a gyümölcs maga pedig kemény húsú, fényes héjú és folt- és sérülésmentes! Bár könnyen romló gyümölcsnek számít a cseresznye, érdemes kiterítve a hűtőszekrényben tárolni!  

Több rejlik benne, mint gondolnánk

A cseresznyében magas az A, a B1, a B2, a B6 és a C vitamin-tartalom, amely immunrendszer erősítő és segít a daganatos megbetegedések megelőzésében. A vitaminokon túl tartalmaz még folsavat, foszfort, kalciumot, nátriumot, kobaltot, és vasat. A cseresznye többek között erősíti az érfalakat, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik.


Cseresznye: tele vitaminnal

A cseresznye minden részét hasznosíthatjuk! 

A cseresznye azon gyümölcsök közé tartozik, amelyeknek minden részét fel lehet használni. A szárból kiváló méregtelenítő, vízhajtó, tisztító tea készíthető, míg a magját széttörve lehet fogyasztani, de például párnát is készítenek belőle. A cseresznyemag párna alkalmas fűtésre és hűtésre is egyaránt, a sütőben melegített párna kiváló hőtartó képességének köszönhetően enyhíti az alvászavarokat, viszont a hűtőszekrényben tárolt párna alkalmas hűtőborogatásra könnyebb ficamok esetén.

Cseresznyés receptek

A cseresznye az a gyümölcs, melyből sokféle dolgot készíthetünk az italtól kezdve a mártáson át a befőttig, de egy könnyű süteménynek is nagyon finom.

Hideg cseresznyeleves

Hozzávalók: 30 dkg cseresznye, 2 dl tejszín, 5 dl tej, citrom, méz.
Elkészítés: A cseresznyét jó alaposan mossuk meg, majd magozzuk ki, és néhány szemet tegyünk félre a tálaláshoz. A magozott cseresznyéket tejjel, tejszínnel, citromlével turmixoljuk össze, majd saját ízléseünk szerint édesítsük egy kis mézzel. Ha sietni kell és nincs idő hűteni, jégkockával együtt turmixoljunk. Tetejére félbevágott cseresznyét, mentalevelet tehetünk díszítésnek.  

Cseresznyés jégdesszert 

Hozzávalók: 35 dkg cseresznye, 5 dl aludttej vagy joghurt, 6 evőkanál zabpehely, 4 gombóc vanília fagylalt
Elkészítés: A cseresznyét jó alaposan mossuk meg és magozzuk ki.
Turmixgépben pépesítsük a szemeket, majd apránként adjuk hozzá az aludttejet vagy joghurtot, a zabpelyhet és a fagylaltot is. Töltsük poharakba és 1 órára tegyük a hűtőszekrénybe. Saját ízlésünk szerint díszíthetjük cseresznyével vagy tejszínhabbal.

Cseresznye shake

Cseresznyés túrófelfújt

Hozzávalók: 40 dkg cseresznye, 4 mokkáskanál vaj, 1 csomag császármorzsa-por, 4 mokkáskanál sütőpor, 25 dkg sovány túró
Elkészítése: A cseresznyét jó alaposan mossuk meg és magozzuk ki. A császármorzsa port keverjük össze a sütőporral, majd adjuk hozzá a túrót. Jó alaposan dolgozzuk össze a hozzávalókat. A cseresznyéket terítsük szét egy kivajazott tepsiben és a masszát egyenletesen oszlassuk el a kimagozott gyümölcsön. Süssük 40 percig közepes lángon.

 

További tartalmak diéta témában

További tartalmak életmód témában

További tartalmak cseresznye témában

További tartalmak vitaminok témában

Aktuális hírek

10 fehérjeforrás - a húson túl

Egy átlagos felnőtt napi fehérjeszükséglete aktivitástól függően 70-100g. Ez a mennyiség húsevőkre és vegetáriánusokra egyaránt érvényes. Talán nem is gondolnánk, milyen értékes és ízletes...

Szívelégtelenség kezelése: az életmódnál kezdődik

A szívelégtelenségben szenvedő betegnek csaknem mindig életmód változtatásra van szüksége, melyet a kezelőorvosa tanácsai alapján kell végrehajtania a sikeres gyógyulás érdekében. 

Hirtelen eszméletvesztés: nem biztos, hogy a meleg az oka

Biztosan sokan érezték már, hogy mindjárt elájulnak, ha valami miatt túl sokáig kellett állniuk a napon. Sokszor ilyen nyilvánvaló okok állnak a jelenség mögött, azonban dr. Sztancsik Ilona, a...

Mit árul el az egészségünkről az izzadságunk?

Tudta, hogy a kávétól is izzadhatunk? Vagy hogy egyes betegségek is nyomot hagynak az izzadságunkban? Mire következtethetünk mennyiségéből, szagából?

Új meggyfajta lehet a magyar superfood

Teljes C-vitamin bevitelünket kiválthatjuk egy nemrég bemutatott magyar meggyfajtával, a Pipacs 1-gyel. 

Úti tippek nyaraláshoz

Nincs annál rosszabb, mint amikor egy váratlan betegség beárnyékolja az oly rég várt családi nyaralást vagy kirándulást. Némi felkészüléssel azonban nagy eséllyel megelőzhetjük, hogy a...

további cikkek >>