Rendkívül gazdag C-vitaminban, antioxidánsokban és rostokban, ezért érdemes kihasználni a rövid szezonját, és minél gyakrabban fogyasztani belőle.
Lehet rendszeresen fogyasztani a konzerv gyümölcsöket?
Egy dietetikus egy héten át próbálta ki ezt a szokást, és több pozitív változásról is beszámolt.
Az őszibarack a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse: lédús, édes, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, ezért sokan szinte naponta fogyasztják. Bár a legtöbbünk számára egészséges választás, vannak olyan helyzetek, amikor érdemes mértékkel enni belőle, vagy akár teljesen kerülni.
Ez a népszerű hazai gyümölcs kiérdemelhetné a nyár legfinomabb belső védőpajzsa címet: imádja a bőrünk és a bélrendszerünk is.
Így kerülheti el a nagy vércukorszint-emelkedést.
A bogyós gyümölcsök, a tea, a kávé és az extra szűz olívaolaj nemcsak az egészségünknek, hanem az agyunknak is jót tehetnek. A Semmelweis Egyetem kutatói szerint ezekben az élelmiszerekben olyan növényi vegyületek találhatók, amelyek hozzájárulhatnak az egészséges agyi öregedéshez.
Sokan csak az ízük alapján választanak a fekete, a piros és a fehér ribizli közül, pedig táplálkozási szempontból is jelentős különbségek vannak közöttük.