Sokan úgy gondolják, hogy a fogyás egyetlen szabályon múlik: kevesebbet kell enni. Évtizedeken át erre épültek a különböző fogyókúrák, a kalóriaszámlálás és a drasztikus adagcsökkentés is, a legújabb kutatások azonban arra utalnak, hogy a helyzet ennél jóval összetettebb.
Ez az orvostudományi kutatás alaposan felforgatja azt, amit eddig az egészséges táplálkozásról gondoltunk. Súlyos anyagcserezavart és zsírmájat okozott ugyanis a cukor teljes elhagyása egy új kutatásban.
Sokan ismerik azt az érzést, amikor hónapokig tartó odafigyelés, diéta és mozgás után végre sikerül megszabadulni néhány kilótól, majd egy idő után a mérleg mutatója lassan, de biztosan ismét felfelé indul. Ilyenkor könnyű azt gondolni, hogy egyszerűen elfogyott az akaraterőnk, a szakemberek szerint azonban a súly visszaszedése ennél jóval összetettebb folyamat.
Fogyás alvás közben: ezért a tiszta fehérjevacsora a leghatékonyabb fegyver a makacs zsírpárnák ellen.
A fogyás vagy a testsúly megtartása szempontjából nemcsak az számít, hogy mit eszünk, hanem az is, hogy mennyit. Ráadásul vannak olyan élelmiszerek, amelyek egészséges hírnevük miatt könnyen becsaphatnak bennünket: tele vannak értékes tápanyagokkal, de közben meglepően sok kalóriát is tartalmaznak.
A kutatások szerint a gyerekek életmódja nyáron jelentősen megváltozhat. Sok szülő tapasztalhatja, hogy ez gyakran hízással is együtt jár. Bár a súlygyarapodás több tényező eredménye, már egyetlen egyszerű ajánlás betartása is segíthet ennek megelőzésében a vakáció idején.
Egyre többen használják ezt a trükköt.
A szénhidrátok drasztikus csökkentése rövid idő alatt is látványos változásokat indíthat el a szervezetben. Ilyenkor az anyagcsere más üzemmódra kapcsolhat, de ez nem feltétlenül fogyást jelent, és nem mindenkinek való.