Élelmiszer tárolás | Egészségkalauz

Élelmiszer tárolás

Nem kell lefagyasztani a diót: ezzel az egyszerű módszerrel sokáig megőrizheti a frissességét

Nem kell lefagyasztani a diót: ezzel az egyszerű módszerrel sokáig megőrizheti a frissességét

A frissen szedett dió megfelelő tárolása sokszor nagyobb kihívás, mint maga a betakarítás, pedig létezik egy régi házi praktika, amellyel fagyasztás nélkül is hosszú ideig megőrizhetjük a dió kellemes ízét és ropogósságát.

Fokhagymás olaj házilag: két hozzávaló is elég, de a tárolásán sok múlik

Fokhagymás olaj házilag: két hozzávaló is elég, de a tárolásán sok múlik

Igen karakteres ízt adhat a legegyszerűbb fogásoknak is a fokhagymás olívaolaj, elkészítésekor azonban van egy szabály, amelyet az egészsége érdekében feltétlenül be kell tartania.

Tegye ezt a 3 levelet a burgonyák közé: hónapokig frissek és kemények maradhatnak

Tegye ezt a 3 levelet a burgonyák közé: hónapokig frissek és kemények maradhatnak

Régi, bevált trükkök a krumplik korai csírázása ellen.

Ne tárolja így a paradicsomot: gyorsabban romolhat, és az íze is bánhatja

Ne tárolja így a paradicsomot: gyorsabban romolhat, és az íze is bánhatja

A paradicsom tárolása egyszerűnek tűnik, mégis könnyű olyan hibát elkövetni, amely az ízén és az állagán is nyomot hagy. Sokan automatikusan ugyanarra a helyre teszik, pedig nem minden esetben ez a legjobb megoldás.

A dietetikusok is egyre gyakrabban ajánlják: ezért érdemes lefagyasztani a kenyeret

A dietetikusok is egyre gyakrabban ajánlják: ezért érdemes lefagyasztani a kenyeret

Ön le szokta fagyasztani a kenyeret?

Miért nincs hűtőben a tojás a boltokban? Sokan meglepődnek ezen, pedig egyszerű oka van

Miért nincs hűtőben a tojás a boltokban? Sokan meglepődnek ezen, pedig egyszerű oka van

Hazaértve betesszük a hűtőbe, ám a boltokban szobahőmérsékleten vannak a tojások. Miért?

Tegye ezt a filléres dolgot a fiók aljára: tovább maradhatnak ott frissek a zöldségek

Tegye ezt a filléres dolgot a fiók aljára: tovább maradhatnak ott frissek a zöldségek

Apró trükk, mégis sokat számít.

Nem a fagyasztás a legjobb megoldás: így őrizheti meg a kapor friss ízét akár hónapokra is

Nem a fagyasztás a legjobb megoldás: így őrizheti meg a kapor friss ízét akár hónapokra is

A szeretné a lehető legtöbbet megőrizni a frissen szedett kapor jellegzetes aromájából, érdemes ezt a módszert is kipróbálnia! Sokak szerint szinte olyan, mintha éppen most került volna a kertből a tányérra.