2. oldal - Konyhai alapanyagok | Egészségkalauz

Konyhai alapanyagok

Ne dobja ki a fokhagyma héját – A nagymamáink még tudták, hogyan kell okosan felhasználni

Ne dobja ki a fokhagyma héját – A nagymamáink még tudták, hogyan kell okosan felhasználni

Sajnos a fokhagyma héja a legtöbbször a kukában végzi.

Majonéz helyett ezt adja a tojássalátához: könnyedebb lesz, mégis ugyanolyan krémes

Majonéz helyett ezt adja a tojássalátához: könnyedebb lesz, mégis ugyanolyan krémes

Ön szokott majonézt adni a tojássalátához?

Adja ezt a darált húshoz: sokkal ízletesebb lesz tőle!

Adja ezt a darált húshoz: sokkal ízletesebb lesz tőle!

A szakácsok is erre esküsznek.

Hideg vagy forró vízbe tegye a krumplit? Egy apró konyhai szokás, ami meglepően sokat számít

Hideg vagy forró vízbe tegye a krumplit? Egy apró konyhai szokás, ami meglepően sokat számít

Ön hogy szokta készíteni a főtt krumplit?

Öntsön ebből a burgonya főzővízébe: meglepően finom lesz tőle

Öntsön ebből a burgonya főzővízébe: meglepően finom lesz tőle

A legtöbb embernek eszében sem jutna ezt adni a krumplihoz.

Csak egy evőkanál kell belőle a vízbe: roskadozik majd az uborka a rengeteg terméstől

Csak egy evőkanál kell belőle a vízbe: roskadozik majd az uborka a rengeteg terméstől

Próbálja ki, higgye el, megéri!

Tegyen egy teáskanálnyit a tojás főzővízébe: ettől sokkal könnyebben lejön majd a héja

Tegyen egy teáskanálnyit a tojás főzővízébe: ettől sokkal könnyebben lejön majd a héja

Sokaknál okoz bosszúságot a főtt tojás meghámozása.

A legtöbben kiöntik a krumpli főzővizét – pedig meglepően sok mindenre felhasználhatja

A legtöbben kiöntik a krumpli főzővizét – pedig meglepően sok mindenre felhasználhatja

Nem minden esetben érdemes megőrizni, de amikor sótlan vagy csak enyhén sózott burgonyát főz, a lefolyó helyett érdemes lehet még egyszer hasznát venni.