Étkezés | Egészségkalauz

Étkezés

Ezek a legrosszabb reggelik a gasztroenterológus szerint - kínzás a beleknek és a gyomornak

Ezek a legrosszabb reggelik a gasztroenterológus szerint - kínzás a beleknek és a gyomornak

Egy gyors müzliszelet, egy pohár gyümölcslé vagy egy gyümölcsös joghurt tökéletes reggelinek tűnhet, ám egy gasztroenterológus szerint éppen ezekkel az ételekkel érdemes óvatosnak lenni. Némelyik ugyanis jóval több cukrot és kevesebb hasznos tápanyagot tartalmaz, mint azt elsőre gondolná.

Itt a birsalma szezonja - nem csak sajtként hódít

Itt a birsalma szezonja - nem csak sajtként hódít

Így lesz az ősz gyümölcséből ízletes desszert.

Ez a világ legegészségesebb levese - a százévesek is eszik a mediterrán "kék zónában"!

Ez a világ legegészségesebb levese - a százévesek is eszik a mediterrán "kék zónában"!

Évek óta a világ legegészségesebb ételeinek listáján szerepel a legendás olasz leves.

Napi 25 grammra lenne szükség belőle, mégis sokan megfeledkeznek róla

Napi 25 grammra lenne szükség belőle, mégis sokan megfeledkeznek róla

A fehérjével dúsított szeletek, desszertek és italok után új táplálkozási trend kerülhet a figyelem középpontjába: a fibermaxxing, vagyis a rostbevitel tudatos növelése.

Miért lehet jobb választás a kovászos kenyér? Így hat a vércukorszintre, és nem mindegy, hogyan fogyasztja

Miért lehet jobb választás a kovászos kenyér? Így hat a vércukorszintre, és nem mindegy, hogyan fogyasztja

A kovászos kenyér az utóbbi években ismét egyre népszerűbbé vált, és nem csupán jellegzetes íze miatt. Sokan azért választják, mert úgy tartják, kedvezőbben hat a vércukorszintre, mint a hagyományos kenyerek. De vajon valóban egészségesebb, és cukorbetegség vagy inzulinrezisztencia esetén is jó választás lehet?

Van egy köret, amit méltatlanul elfelejtettünk – pedig a vércukorszintnek és a szívnek is jót tehet

Van egy köret, amit méltatlanul elfelejtettünk – pedig a vércukorszintnek és a szívnek is jót tehet

Sokan legfeljebb a sóletből ismerik, pedig a gyöngyárpa, vagyis a gersli jóval többet érdemelne annál, hogy csak néhány hagyományos ételben kapjon helyet.

Rendszeresen ettek almát, majd megérkeztek a vérvizsgálati eredmények – érdekes dologra derült fény

Rendszeresen ettek almát, majd megérkeztek a vérvizsgálati eredmények – érdekes dologra derült fény

Sokan különleges étrend-kiegészítőktől és drága "szuperélelmiszerektől" várják egészségük javulását, pedig egy hétköznapi gyümölcs is fontos szerepet játszhat a koleszterinszint és a vércukorszint szabályozásában.

Ez a kesernyés zöldség különösen értékes lehet a máj és az emésztés számára - mégis alig fogyasztjuk

Ez a kesernyés zöldség különösen értékes lehet a máj és az emésztés számára - mégis alig fogyasztjuk

Ez a kesernyés zöldség értékes rostjaival és növényi vegyületeivel támogathatja az emésztést és a máj működését, ám az alkohol utáni „méregtelenítő” hatásáról sok tévhit kering.