Étkezés | Egészségkalauz

Étkezés

Ez a világ legegészségesebb levese - a százévesek is eszik a mediterrán "kék zónában"!

Ez a világ legegészségesebb levese - a százévesek is eszik a mediterrán "kék zónában"!

Évek óta a világ legegészségesebb ételeinek listáján szerepel a legendás olasz leves.

Napi 25 grammra lenne szükség belőle, mégis sokan megfeledkeznek róla

Napi 25 grammra lenne szükség belőle, mégis sokan megfeledkeznek róla

A fehérjével dúsított szeletek, desszertek és italok után új táplálkozási trend kerülhet a figyelem középpontjába: a fibermaxxing, vagyis a rostbevitel tudatos növelése.

Miért lehet jobb választás a kovászos kenyér? Így hat a vércukorszintre, és nem mindegy, hogyan fogyasztja

Miért lehet jobb választás a kovászos kenyér? Így hat a vércukorszintre, és nem mindegy, hogyan fogyasztja

A kovászos kenyér az utóbbi években ismét egyre népszerűbbé vált, és nem csupán jellegzetes íze miatt. Sokan azért választják, mert úgy tartják, kedvezőbben hat a vércukorszintre, mint a hagyományos kenyerek. De vajon valóban egészségesebb, és cukorbetegség vagy inzulinrezisztencia esetén is jó választás lehet?

Van egy köret, amit méltatlanul elfelejtettünk – pedig a vércukorszintnek és a szívnek is jót tehet

Van egy köret, amit méltatlanul elfelejtettünk – pedig a vércukorszintnek és a szívnek is jót tehet

Sokan legfeljebb a sóletből ismerik, pedig a gyöngyárpa, vagyis a gersli jóval többet érdemelne annál, hogy csak néhány hagyományos ételben kapjon helyet.

Rendszeresen ettek almát, majd megérkeztek a vérvizsgálati eredmények – érdekes dologra derült fény

Rendszeresen ettek almát, majd megérkeztek a vérvizsgálati eredmények – érdekes dologra derült fény

Sokan különleges étrend-kiegészítőktől és drága "szuperélelmiszerektől" várják egészségük javulását, pedig egy hétköznapi gyümölcs is fontos szerepet játszhat a koleszterinszint és a vércukorszint szabályozásában.

Ez a kesernyés zöldség különösen értékes lehet a máj és az emésztés számára - mégis alig fogyasztjuk

Ez a kesernyés zöldség különösen értékes lehet a máj és az emésztés számára - mégis alig fogyasztjuk

Ez a kesernyés zöldség értékes rostjaival és növényi vegyületeivel támogathatja az emésztést és a máj működését, ám az alkohol utáni „méregtelenítő” hatásáról sok tévhit kering.

Ez az egyik legjobb magnéziumforrás - megelőzheti az étcsokoládét és a kakaót is

Ez az egyik legjobb magnéziumforrás - megelőzheti az étcsokoládét és a kakaót is

Jó hír, hogy végre itt a szezonja is!

A bőrén is meglátszhat a túl sok cukor: ezek lehetnek a figyelmeztető jelek

A bőrén is meglátszhat a túl sok cukor: ezek lehetnek a figyelmeztető jelek

A bőr idő előtti megereszkedését, fakóságát és ráncosodását nem csupán a napsugárzás vagy a genetika gyorsíthatja fel: a háttérben egy kevésbé ismert folyamat, a glikáció is meghúzódhat. Hogy ez mit is takar pontosan?