Hamistás | Egészségkalauz

Hamistás

Mézhamisítás: ebből lehet tudni, ha nem igazi a méz

Mézhamisítás: ebből lehet tudni, ha nem igazi a méz

A visszaélés legtöbbször cukorsziruppal történik, amit közvetlenül a mézbe kevernek vagy a méheket etetik vele a gyűjtési időszakban. Magyar kutatók új módszert fejlesztettek ki a méz eredetiségének igazolására