A kefirt leginkább az emésztést támogató élelmiszerként ismerjük, pedig ennél jóval többet tudhat. Fehérjét, kalciumot és többféle vitamint is tartalmaz, fermentált tejtermékként pedig olyan mikroorganizmusokat is bevihetünk vele, amelyek hozzájárulhatnak a bélflóra egyensúlyához.
Vajon lenyomja a hagyományos kovászos uborkát?
Hasznos kiegészítője lehet a kefir a gyógyszereknek a magas vérnyomás elleni harcban.
Mit tesz a szervezettel a napi kefirfogyasztás? Dietetikus válaszol a legfontosabb kérdésekre.
Bár csodát ettől sem érdemes várni,de olyan összetevőket tartalmaz, amelyek támogathatják az emésztőrendszer és a bélflóra egészségét.
Kezdje a napot egy olyan itallal, amely elősegíti a bél egészségét és segít a fogyásban.
Egy ősi, hagyományos élelmiszerről kiderült, hogy a modern tudomány eszközeivel vizsgálva is megállja a helyét.
A kefir sok háztartásban alapélelmiszer, mégis kevesen tudják pontosan, miért számít ennyire egészségesnek.