Így lesz a sült krumpli kívül ropogós, belül omlós. A Michelin-csillagos séf szerint egy apróságot múlik, amit sokan elrontanak.
Ha unja a megszokott köreteket, és kipróbálna egy könnyen emészthető alternatívát a krumpli helyett, itt a burgonya egzotikus, mégis egészséges alternatívája, amely támogatja a szervezet egyensúlyát.
Újragondolt klasszikus: ez a változat nemcsak könnyebb, de rostban gazdagabb és emésztésbarátabb is. Így élvezheti a nosztalgikus ízeket anélkül, hogy lemondana az egészségtudatosságról.
Az utóbbi években rendre kiiktattunk a táplálkozásunkból olyan ételeket, amelyekről előnytelen híreket olvastunk, hallottunk. Talán túlzottan is, pedig a dietetikusok szerint nem kellene.
A szakemberek válaszolnak.
Kutatók izgalmas eredményekre jutottak, milyen ételek növelhetik a depresszió kockázatát.