Krumpli
Nem olajjal és nem is vajjal: ettől lesz igazán ropogós és ízletes a sült krumpli
Kívül aranybarna és ropogós, belül puha és omlós – a tökéletes sült krumpli elkészítéséhez nem feltétlenül van szükség különleges konyhai eszközökre, egy jól megválasztott zsiradék és néhány egyszerű trükk is elegendő lehet.
Tegye ezt a 3 levelet a burgonyák közé: hónapokig frissek és kemények maradhatnak
Régi, bevált trükkök a krumplik korai csírázása ellen.
Ettől lesz a sült krumpli olyan ropogós, mint az étteremben
Az éttermi sült krumpli állagát otthon is elérheti, ha betartja ezeket a tanácsokat.
Vaj nélkül is selymes lehet a krumplipüré – ezekkel az egyszerű hozzávalókkal érdemes próbálkozni
A tökéletes krumplipüré titka nem feltétlenül abban rejlik, hogy minél több vaj kerüljön bele. Néhány egyszerű cserével ugyanolyan selymes és krémes lehet, sőt új ízeket is felfedezhet – csak azt kell tudnia, mihez érdemes nyúlni.
A görögöknek van egy trükkjük a tökéletesen sült krumplihoz - szokatlanul hangzik, de működik!
Aki járt már Görögországban, pontosan tudja, hogy milyen finom.
Burgonya vagy édesburgonya: melyik jobb a fogyás, az A-vitamin és az emésztés szempontjából?
Édes dilemma a konyhában: vajon tényleg lemossa a pályáról a hagyományos krumplit az édesburgonya? Ne írjuk le kapásból a jó öreg krumplit.
Így a legegészségesebb a krumpli: dietetikus árulta el a legjobb módszert
Egy táplálkozási szakértő szerint ez a legegészségesebb módja a burgonya elkészítésének, főképp, ha minden nap szereti enni.
Ez a legrosszabb kombináció: órákig erjed és rothad a belekben a burgonya, ha ezzel kombinálja
Ráadásul jelentősen megnöveli az étkezés kalóriatartalmát is.