Karácsonykor a hal az ünnepi asztal sztárja (x)

A karácsonyi ünnepek közeledtével a magyar háztartásokban egyre nagyobb figyelmet kapnak a halételek, és ez nem véletlen. A halfogyasztás nemcsak ízletes gasztronómiai élményt kínál, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A halakban található Omega-3 zsírsavak támogatják a szív- és érrendszer egészségét, hozzájárulnak a koleszterinszint szabályozásához, segítik az agyműködés optimális működését, és fontos szerepet játszanak a kiegyensúlyozott, tudatos étrendben.

Az Auchan idén is kiemelten készül a karácsonyi szezonra: a friss és konyhakész halválasztékban 11-féle édesvízi és 13 féle tengeri halfaj található meg, hogy minden vásárló megtalálhassa a saját kedvencét. A vállalat 16 áruházában élőhal-vásárral várják a vásárlókat – élőhalat kizárólag kábítva árusítva, míg a többi üzletben friss, csomagolt haltermékek széles választéka áll rendelkezésre. Az előző évek tapasztalatai alapján a hazai partnerektől érkező termékek közül a ponty és az afrikai harcsa a legkeresettebb, ugyanakkor a vásárlók egyre nyitottabbak az új ízekre és halféleségekre, így a hagyományos karácsonyi kínálat folyamatosan bővül.

A karácsonyi szezon legnépszerűbb termékei közé tartozik az egész ponty és pontyszelet, az afrikai harcsafilé, a busa különböző formái, valamint a pisztráng és a szürkeharcsa. A tengeri halfajták közül a lazac- és tonhalfilé, valamint a garnéla és a kagylók iránti kereslet a legkiemelkedőbb, ami jól mutatja, hogy a vásárlók egyre nyitottabbak a nemzetközi ízekre is.

A halak fogyasztása nemcsak gasztronómiai élvezetet jelent, hanem számos egészségügyi előnnyel is jár. Omega-3 zsírsav-tartalmuk támogatja a szív- és érrendszer egészségét, csökkentheti a gyulladásos folyamatokat, javítja az agyi funkciókat, és hozzájárul a kiegyensúlyozott, tudatos étrendhez.

Különlegesség a bio minősítésű szürkeharcsa, amely a „Gazdától az Asztalig” program keretében, tiszta vizű tavakban, ökológiai körülmények között nevelt őshonos magyar halfaj. Amely teljesen konyhakész formában, szeletelve vagy filézve érhető el, így a vásárlók gyorsan és egyszerűen készíthetik el ünnepi halételeiket. A program célja, hogy a vásárlók ellenőrzött, fenntartható és magas minőségű haltermékekhez jussanak, amelyek megfelelnek a legszigorúbb környezeti, állatjóléti és egészségügyi követelményeknek.

Az Auchan karácsonyi halválasztéka tehát nemcsak a hagyományos ünnepi ízeket kínálja, hanem egészséges, változatos és prémium alternatívákkal is segíti a tudatos étkezést az ünnepek alatt. A klasszikus pontytól a különleges bio szürkeharcsáig mindenki megtalálhatja a kedvencét, így a karácsonyi asztal nemcsak ízletes, hanem tápláló és egészséges is lehet.

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!