Szénhidrát
Miért kívánjuk a szénhidrátokat, amikor stresszesek vagyunk?
Sokan tapasztalják, hogy amikor lehangoltak, feszültek vagy kimerültek, hirtelen ellenállhatatlan vágyat éreznek a tészta, a péksütemények vagy az édességek iránt. A háttérben összetett biológiai és idegrendszeri folyamatok állnak.
Hogyan állapítható meg, hogy túl sok láthatatlan cukrot fogyasztunk? 7 jelzés a szervezettől, ami gyanúra ad okot
A kérdés nem pusztán az, eszik-e valaki édességet, hanem az, hogy a nap folyamán összességében mennyi hozzáadott cukor jut a szervezetébe – gyakran rejtett forrásokból.
Ez az egyszerű konyhai trükk egészségesebbé teheti a kenyeret és tésztát
Egy konyhai szokás, amely új fénybe helyezi aszénhidrátokat.
Nem méreg, de nem is ártatlan szénhidrát – így hat valójában a maltodextrin a szervezetre
Egy gyakori adalékanyag nyomában: mit tesz a maltodextrin a szervezettel?
6 jel a szervezettől, hogy túl sok cukrot fogyaszt
Ezekből a jelekből tudhatja, ha túl sok cukor került a szervezetébe. Mit tehet ilyenkor? 8 módszert is mutatunk, amellyel visszaszerezheti a kontrollt.
Nem kell olaj a vízbe! A tésztafőzés 6 buktatója – és a profi trükkök, amikkel mindet elkerülheti
Ez a 6 leggyakoribb hiba a tészta főzésénél - az éttermi szakácsok sosem vallanák be, de ezeket a hibákat ők is gyakran elkövetik tésztakészítés közben. A jó hír, hogy könnyedén tökéletes tésztát készíthet otthon, ha követi az olasz séfek aranyszabályait.
Őszi kedvenc, amit az orvosok is ajánlanak: segíthet megelőzni a cukorbetegséget – és még finom is
Őszi szupersztár a konyhában: ezért ajánlják az orvosok az édesburgonyát cukorbetegség, inzulinrezisztencia okán.
Ezt egye krumpli helyett! Frissít, feltölt, egészséges és még finom is
Ha unja a megszokott köreteket, és kipróbálna egy könnyen emészthető alternatívát a krumpli helyett, itt a burgonya egzotikus, mégis egészséges alternatívája, amely támogatja a szervezet egyensúlyát.