Tejfehérje

Itt az új állatmentes sajt - nem hinné, miből sikerült elkészíteni

Tejüzem létrehozása tehén nélkül - nagy dobásra készül egy lelmiszer-technológiai start-up. Az állatjólét nevében növényi molekuláris gazdálkodással (PMF) fogjnak előállítani sajtkészítéshez szükséges kazeinfehérjéket.

Így segít egy magyar találmány a laktóz-érzékenyeknek, diétázóknak!

Olyan tejhelyettesítő fehérjeforrást fejlesztettek, amely megoldás lehet a laktóz-érzékenyeknek, sportolóknak valamint a fogyni vágyóknak egyaránt.