A vegánok számára elegendő D-vitamin bevitel kihívást jelenthet, mivel a legmagasabb D-vitamin-tartalmú élelmiszerek állati eredetűek.
A vegán étrend egyre népszerűbb, de vajon minden élethelyzetben megfelelő?
Visszatekintve az időben az őseink évszázadokon át növényi táplálékokat vettek magukhoz. Az alsó réteg nem juthatott húshoz, így kényszerből azt főztek, ami a kertjükben megtermett.
A magyar vásárlók hétről hétre magasabb árakkal szembesülnek a kasszáknál. Ketogén, paleó, mediterrán és vegán étrend - melyik irányzat a legdrágább jelenleg?
Avagy: mi az ára a tej és a hús helyettesítésének? Magyar dietetikusok tájékoztatnak, hogy mire figyeljünk, ha áttértünk a növényi alapú táplálkozásra.