Állati zsírok | Egészségkalauz

Állati zsírok

Az állati zsírokról a növényi olajokra való áttérés csökkentheti a demencia kockázatát

Az állati zsírokról a növényi olajokra való áttérés csökkentheti a demencia kockázatát

Egy új tanulmány, amely az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban jelent meg, éveken át több ezer idősebb résztvevőt követett nyomon.

Melyik állati zsiradék a legegészségesebb? Egy orvos meglepő választ adott: nem, nem a vaj az!

Melyik állati zsiradék a legegészségesebb? Egy orvos meglepő választ adott: nem, nem a vaj az!

A szakértő szernt az egyik ismert állati zsiradék hasonló koleszterin-indexszel rendelkezik, mint az olívaolaj. Úgy is emlegetik, mint az olívaolaj távoli rokonát az állati zsírok között.