Az alultápláltság, mely Európában legalább 30 millió embert érint, egy sokszor rejtett, de súlyos probléma, főként, ha betegséggel társul.
Az egyéves gyermek alultáplált volt, evési zavar alakult ki nála, ami miatt hónapokig kellett kórházban kezelni.
Az egészségügyi ellátás sikere nemcsak a kezelésen múlik, hanem a beteg általános állapotán.
Az alultápláltság kiszűrése, a betegek megfelelő táplálása a fő iránya egy európai kezdeményezésnek.
6,9 millió kismama éhezik a válság sújtotta területeken – hívja fel a figyelmet az UNICEF ma, a Nemzetközi Nőnap alkalmából.
Manapság az Egyesült Királyságban már több mint 500 000 ember követi a vegán étrendet, amivel ezek az emberek azt vállalják, hogy mindennemű állati eredetű terméket elutasítanak. Ez a szám pedig folyamatosan növekszik, hiszen már háromszor annyian vannak a vegánok, mint 10 éve.
Az alultápláltság évente 3,1 millió kisgyermek halálát okozza, az öt év alattiak halálának 45 százalékát teszi ki.