Brokkoli
Se főzve, se nyersen: ez a brokkoli elkészítésének legjobb módja, amivel a legtöbb antioxidáns és vitamin kinyerhető
Minél tovább van vízben a brokkoli, annál több vitamin és ásványi anyag oldódik fel és vész el. De akkor hogyan készítsük el? Egy híres séf árulta el a titkot, aki az egészséges táplálkozás elhivatott szakértője.
Miért érdemes brokkolit enni? A szíve és az immunrendszere is hálás lesz érte
A brokkoli sokak számára csak egy egészséges köret, pedig valójában jóval több annál: olyan értékes tápanyagokat tartalmaz, amilyeneket kevés más zöldség tud felmutatni. Tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal és olyan vegyületekkel, amelyek sejtszinten támogatják a szervezet működését.
Ez az 5 legjobb étel ízületi gyulladás esetén
Ha fájnak az ízületei, ezeket az ételeket gyakrabban tegye a tányérjára!
Szulforafán: újabb őrület vagy ez lehet a rák természetes ellenszere? Ilyen hatást várhat tőle
A keresztesvirágú zöldségek (brokkoli, kelbimbó, kelkáposzta, karfiol, káposzta) már régóta a daganatellenes kutatások középpontjában állnak a szulforafán okán.
Milyen ételekre van szüksége szervezetünknek a megfelelő működéshez?
Mely ételeket fogyasszuk akár napi szinten, hogy szervezetünk mindig egészségesen funkcionáljon? Íme 9 tápanyagban gazdag és igazán ízletes étel!
Ezeknek a gyógyszereknek a hatását torzítja el az alkohol
Összegyűjtöttük, milyen gyógyszerek hatását erősítheti fel az alkohol, és milyen esetekben tilos gyógyszer mellett alkoholt inni.
Csírák: ezért érdemes rendszeresen fogyasztani őket
Nem csak a súlyfelesleg leadásához járulhatnak hozzá, de számos más pozitív hatással is rendelkeznek.
Ez az alapvitamin jót tehet a szívének
Egy kutatás érdekes eredményekre jutott.