Csökkenti az ételek tápértékét, a zöldségek vitamin- és ásványi anyag tartalmát, ha így főzi meg az ételt.
Részekre szedtünk és analizáltunk egy tojást. Gyógyszerészünk táblázatba szedte, hogy napi 1 tojással mekkora rész fedezhető a szükséges mikrotápanyagokból.
Önmagában egyetlen élelmiszer sem képes megelőzni a daganatos betegségek kialakulását, de a megfelelően összeállított étrend csökkentheti a kockázatot.
Tetszik vagy vagy nem, a zöldségek a kiegyensúlyozott étrend alapvető részét képezik. De melyik a legjobb?
Vannak olyan élelmiszerek, amelyek segítenek a szervezetünknek a vírusok elleni küzdelemben.
Van, amikor káros lehet a szervezetre?
Ha fájnak a csontjai, jól jöhet a kalcium-foszfát utánpótlás, de vigyázni kell vele! Mutatjuk, milyen bajokat okozhat, ha rosszul szedi.
A káposzta igen egészséges zöldség, különösen télen, amikor kevesebb friss zöldség és gyümölcs áll a rendelkezésünkre. Változatosan elkészíthető és az ára is kedvező, ráadásul olyan vegyületeket találhatunk benne, melyek lassítják az öregedéssel összefüggő folyamatokat és csökkentik bizonyos betegségek rizikóját is.