A frissen sült kenyér illata sokakat azonnal vásárlásra csábít, különösen akkor, ha a szupermarket pékségében még meleg zsemlék és ropogós bagettek sorakoznak. Egy több mint hetven éve a szakmában dolgozó pék szerint azonban a gusztusos külső nem mindig jelent valódi minőséget. Vannak olyan kenyerek és péksütemények, amelyeket ő maga soha nem tenne a kosarába, és ezek között meglepő módon a frissen sütöttnek tűnő termékek is megtalálhatók.
Új QR-kódok jönnek a boltokba - a telefonunk is figyelmeztethet, ha veszélyes terméket vásároltunk.
Karaj, tarja, lapocka vagy csülök? Bár mindegyik sertéshús, jelentős különbségek lehetnek közöttük. Egyes húsrészek soványak és puhák, mások több zsírt, inat vagy porcot tartalmaznak, ezért egészen más elkészítési módot igényelnek. Ha rosszul választ, még a gondosan elkészített ebéd is száraz vagy rágós lehet. Mutatjuk, melyik sertéshús mire a legalkalmasabb, és mikor érdemes inkább másik húsrészt választani.
Hazaértve betesszük a hűtőbe, ám a boltokban szobahőmérsékleten vannak a tojások. Miért?
A tapasztalt hentesek szerint nem minden húsfélét érdemes szupermarketben venni.
Ha legközelebb paradicsomot vásárol, érdemes ezt megtennie, mielőtt a kosarába teszi.
Nem feltétlenül a technológiával van baja annak, aki inkább a pénztároshoz áll sorba.
Szigorúbb előírások lépnek életbe.