Fermentálás | Egészségkalauz

Fermentálás

Ezért jó, ha rendszeresen eszünk fermentált élelmiszereket

Ezért jó, ha rendszeresen eszünk fermentált élelmiszereket

Az utóbbi években egyre többet hallani a fermentált élelmiszerekről, és nem véletlenül. A savanyú káposzta, a kefir vagy a joghurt nemcsak finomak, hanem a szervezet működésére is kedvező hatással lehetnek – különösen, ha rendszeresen fogyasztjuk őket.

Erjesztett fehér arany: kedvezően hat az emésztésre és fillérekből elkészíthető otthon is

Erjesztett fehér arany: kedvezően hat az emésztésre és fillérekből elkészíthető otthon is

Egy ősi, hagyományos élelmiszerről kiderült, hogy a modern tudomány eszközeivel vizsgálva is megállja a helyét.

Fekete fokhagyma: nem csíp, mégis sokat tud

Fekete fokhagyma: nem csíp, mégis sokat tud

Ön evett már fekete fokhagymát?