2. oldal - Főzés | Egészségkalauz

Főzés

Egy nő azt állítja, hogy ez az egyetlen helyes módja a rántotta elkészítésének! Azonnal heves vitát váltott ki

Egy nő azt állítja, hogy ez az egyetlen helyes módja a rántotta elkészítésének! Azonnal heves vitát váltott ki

Egy nő heves vitát váltott ki az interneten, miután közzétett egy videót, amelyen bemutatja, hogy szerinte mi a rántotta elkészítésének egyetlen „helyes” módja.

A legtöbb háziasszony rosszul csinálja: főzés után soha ne tegyük hideg vízbe a tojásokat!

A legtöbb háziasszony rosszul csinálja: főzés után soha ne tegyük hideg vízbe a tojásokat!

Egy régi konyhai rutin, amit érdemes újragondolni: így hűtse a főtt tojást.

Se sütve, se főzve: így kell elkészíteni a tojást, hogy a legtöbb tápértéket hozzuk ki belőle

Se sütve, se főzve: így kell elkészíteni a tojást, hogy a legtöbb tápértéket hozzuk ki belőle

Egy apró konyhai döntésen múlhat, hogy valódi tápanyagbomba kerül-e a tányérjára, vagy csupán egy megszokott fogás.

Ezt a hibát szinte mindenki elköveti a brokkoli főzésekor

Ezt a hibát szinte mindenki elköveti a brokkoli főzésekor

Sokan kihagyják ezt a lépést a brokkoli főzése előtt.

Főzés közben mindig ösztönösen leöblíti a kezét? Rosszul teszi, még ételmérgezés is lehet belőle!

Főzés közben mindig ösztönösen leöblíti a kezét? Rosszul teszi, még ételmérgezés is lehet belőle!

Úgy néz ki, az a mozdulat, amelyet főzés közben szinte mindenki megtesz mégsem tisztítja meg eléggé a kezet, sőt, ételmérgezéshez is vezethet.

Se főzve, se nyersen: ez a brokkoli elkészítésének legjobb módja, amivel a legtöbb antioxidáns és vitamin kinyerhető

Se főzve, se nyersen: ez a brokkoli elkészítésének legjobb módja, amivel a legtöbb antioxidáns és vitamin kinyerhető

Minél tovább van vízben a brokkoli, annál több vitamin és ásványi anyag oldódik fel és vész el. De akkor hogyan készítsük el? Egy híres séf árulta el a titkot, aki az egészséges táplálkozás elhivatott szakértője.

A tökéletes rizs japán titka: főzés előtt ezt az egy dolgot teszik

A tökéletes rizs japán titka: főzés előtt ezt az egy dolgot teszik

Ettől lesz laza, illatos és tökéletes állagú a rizs.

Egész életében rosszul sütötte a csirkét – és ezzel az egészségét kockáztatta

Egész életében rosszul sütötte a csirkét – és ezzel az egészségét kockáztatta

Ön meg szokta mosni a csirkét?