Főzés
A ropogós újburgonya titka: ettől lesz kívül aranybarna, belül pedig krémesen puha
A tökéletes sült újburgonya elkészítéséhez nincs szükség különleges alapanyagokra vagy bonyolult technikákra.
Rákkeltő lehet a serpenyője? Az onkológusok elárulják, melyik edényt dobja ki azonnal
Ideje átnézni a szekrényeket! Az onkológusok szerint az egyik konyhai alapdarab veszélyesebb, mint gondolnánk.
Gordon Ramsay trükkje: ettől lesz selymesen krémes a rántotta – nem a tej miatt
Ha igazán krémes és ízletes rántottát akar enni, ezt mindenképp próbálja ki!
Ettől lesz igazán finom a rizs: egyetlen egyszerű hozzávaló teljesen megváltoztatja az ízét
Sokszor nem drága alapanyagokra vagy bonyolult technikákra van szükség ahhoz, hogy egy hétköznapi étel különlegesebb legyen. Néha elég egyetlen jól megválasztott hozzávaló – és egy kis türelem a főzés végén.
Így hámozhatja meg a paradicsomot egyszerűen, pillanatok alatt – forrázás nélkül is
Ha nem szeretne bajlódni azzal, hogy a forró vízbe teszi a paradicsomot, próbálja ki az alábbi módszereket, ha meg akar szabadulni a héjától!
Eddig rosszul főzte a krumplit: mutatjuk a trükköt, amivel diétássá és vitamindússá válik!
Hízlal a krumpli vagy sem? Néhány trükkel bárki csökkentheti a krumplis ételek kalóriatartalmát, és növelheti a vitamintartalmát. A dietetikusok elmagyarázzák, hogyan hozhatja ki a legtöbb ízt, előnyt a burgonyából.
Nem az étel a hibás: 5 főzési módszer, ami árthat az egészségének
Az egészséges étkezés nemcsak arról szól, mi kerül a tányérjára, hanem arról is, hogyan készül el. Már néhány apró változtatás is elegendő lehet ahhoz, hogy jelentősen csökkentse a szervezetét érő terhelést.
Valóban egészségesek a hámozatlan zöldségek és a héjában főtt burgonya?
Vajon nyugodt szívvel eheti a hámozatlan zöldségeket?