Tárolás
Ne tárolja így a paradicsomot: gyorsabban romolhat, és az íze is bánhatja
A paradicsom tárolása egyszerűnek tűnik, mégis könnyű olyan hibát elkövetni, amely az ízén és az állagán is nyomot hagy. Sokan automatikusan ugyanarra a helyre teszik, pedig nem minden esetben ez a legjobb megoldás.
A legtöbben rosszul állítják be a hűtőszekrény hőmérsékletét: ezt jelentik a számok a tekerőgombon!
Trükkös tekerős gombok a hűtőben: ezért romlik meg az étel, ha rossz számot választunk.
Miért nincs hűtőben a tojás a boltokban? Sokan meglepődnek ezen, pedig egyszerű oka van
Hazaértve betesszük a hűtőbe, ám a boltokban szobahőmérsékleten vannak a tojások. Miért?
Mi az a furcsa papírszerű betét a csomagolt hús alatt? Fontosabb szerepe van, mint gondolná
A hús alatti nedvszívó betét első látásra jelentéktelen kiegészítőnek tűnhet, valójában azonban fontos szerepet játszik a higiénia fenntartásában, a folyadékok megkötésében és a hús minőségének megőrzésében.
Cukormentes és fagyasztásmentes: így tarthatja évekig frissen az áfonyát
20 perces trükk, amivel télire elrakva is friss marad az áfonya.
Nem a fagyasztás a legjobb megoldás: így őrizheti meg a kapor friss ízét akár hónapokra is
A szeretné a lehető legtöbbet megőrizni a frissen szedett kapor jellegzetes aromájából, érdemes ezt a módszert is kipróbálnia! Sokak szerint szinte olyan, mintha éppen most került volna a kertből a tányérra.
Így maradhat friss a kenyér akár egy hétig is – a legtöbben mégis rosszul tárolják
A megfelelő tárolásra fordított néhány perc odafigyelés tehát nemcsak a kenyér frissességét hosszabbíthatja meg, hanem a háztartási kiadásokat és az élelmiszer-pazarlást is csökkentheti. Egy jól tárolt vekni akár napokkal tovább maradhat ízletes és élvezhető, mint egy olyan, amelyet nem megfelelő körülmények között tartanak.
Ez az egyetlen dolog, amit az onkológusok szeretnének, ha nem tartanánk a hűtőszekrényben
4 nyomós ok az onkológustól, hogy az egyik konyhai szokást azonnal befejezzük.