Tészta
Rizs, burgonya vagy tészta? Meglepő, melyik szénhidrát emeli meg leginkább a vércukorszintet
Vajon tényleg az ördögtől valók ezek a szénhidrátok?
A pékek szerint ezen az apróságon múlhat, hogy légiesen puha lesz-e a kelt tészta
Sok háziasszonynál mumus feladat, ám ezzel az egyszerű trükkel tökéletesen megkel majd a tésztája.
Minél sárgább a tészta, annál jobb? Épp ellenkezőleg igaz!
Egy olasz szakember elárulja, mire kell figyelni tésztavásárláskor, ha igazán minőségi, finom tésztát akarunk venni.
Hány tojás kell a palacsintába? Ezért lesz gumiszerű, ha hibázik
Ettől az apróságtól lesz valóban tökéletes a palacsinta.
Ez az egyszerű konyhai trükk egészségesebbé teheti a kenyeret és tésztát
Egy konyhai szokás, amely új fénybe helyezi aszénhidrátokat.
Nem kell olaj a vízbe! A tésztafőzés 6 buktatója – és a profi trükkök, amikkel mindet elkerülheti
Ez a 6 leggyakoribb hiba a tészta főzésénél - az éttermi szakácsok sosem vallanák be, de ezeket a hibákat ők is gyakran elkövetik tésztakészítés közben. A jó hír, hogy könnyedén tökéletes tésztát készíthet otthon, ha követi az olasz séfek aranyszabályait.
Nébih: ha ilyen száraztésztát vett, ne egye meg, ha allergiás a tojásra!
A tojásmentes tésztában mégis találtak tojást - figyelmezett a Nébih.
Tésztaevéssel is le lehet fogyni? Nem lehetetlen, ha ezeket betartja!
A tészta-fogyókúra nem fából vaskarika! Ezt kell betartani, és biztosan fogyni fog.