A sok fehér húsú gyümölcs és zöldség fogyasztása védhet a szélütés ellen - idézte holland kutatók megállapítását a BBC hírportálja (http://www.bbc.co.uk).
A hagyma veri a csokoládét, a sört, a burgonyaszirmot? A hagyma adja a "legboldogabb" ételélményt - legalábbis a briteknek -, megelőzi még a csokoládét és a burgonyaszirmot is.
A halolaj hátráltathatja a kemoterápiát? A halolaj tartalmú étrend-kiegészítőkben lévő zsírsavak megakadályozhatják, hogy a kemoterápiás szerek megtámadják a daganatot, ezért a pácienseknek abba kellene hagyniuk szedésüket a terápia idejére - közölték holland kutatók.
Egy új-zélandi kutatás szerint azok a középkorú nők, akik gyorsan esznek, általában hajlamosabbak az elhízásra, mint azok, akik lassan, megfontoltan étkeznek.
A zöldségben és gyümölcsben gazdag étrend mellett kisebb lehet az emlőrák kockázata - állapították meg amerikai kutatók.
Resveratrollal a metabolikus szindróma ellen? Az Albertai Egyetem Orvostudományi Karának kutatói kimutatták, hogy a számos élelmiszerben természetesen előforduló erős antioxidáns, a resveratrol, megelőzi a később akár cukorbetegséghez is vezető szindrómát egyes utódokban.
Nem teszi tönkre a diétát a csoki... Jó hír a csokirajongóknak: kutatók szerint lehet fogyni napi pár kocka édesség fogyasztása mellett is.
Egy szelet kenyérben annyi só lehet, mint egy csomag sózott chipsben! Egyes népszerű kenyerek szeletenként annyi sót tartalmaznak, mint egy csomag sózott chips, némelyik olyan sós, mint a tengervíz - idézte pénteken a The Daily Telegraph (http://www.telegraph.co.uk) brit napilap online kiadása egy nagy-britanniai felmérés eredményét.