Sokan választják az esztétikusabb, rózsaszín himalájai sót a konyhájukba. De vajon tényleg megéri az árát?
Bár nem tartozik a divatos élelmiszerek közé, mégis szinte minden fontos tápanyagcsoportból jelentős mennyiséget kínál. Támogatja a szívet, a beleket, az anyagcserét, sőt, még a fogyásban is segíthet.
Egy könnyű, zöldségekben gazdag fogás vagy egy szaftos, zsíros étel körettel? A legtöbbünk fejben tudja, mit kellene ennie, de az azonnali élvezet miatt az utóbbi felé nyúl a villájával.
Az útifűmaghéj az utóbbi években egyre népszerűbbé vált azok körében, akik természetes módon szeretnék támogatni az emésztésüket. Bár elsőre egyszerű rostforrásnak tűnhet, valójában többféle módon is hozzájárulhat a szervezet egészséges működéséhez.
Egy hét, napi egy adag sárgarépa – vajon tényleg elég ahhoz, hogy ragyogóbb legyen a bőr, vagy ez csak egy makacs táplálkozási mítosz? Egy dietetikus saját kísérlete most választ ad arra, mi történik valójában a szervezetben, ha tudatosan lecseréli a nassolnivalóit erre az egyszerű zöldségre – az eredmény meglepően tanulságos.
Ön le szokta szedni a habot a húslevesről?
Nem mindegy, milyen rizs kerül a tányérra.
A gyomor- vagy nyombélfekély nemcsak fájdalmas, hanem kifejezetten érzékennyé is teszi az emésztőrendszert. Ilyenkor a gyomornyálkahártya sérült, gyulladt, ezért bizonyos ételek és italok könnyen fokozhatják a panaszokat.