Élelmiszeripar
Hangyajoghurt: 4 hangya segítségével támasztották fel a Balkán elfeledett joghurtreceptjét
Kutatók egy csoportja nem mindennapi módszerrel élesztett fel egy szinte feledésbe merült hagyományos finomságot: hangyák segítségével alkották újra az ősi balkáni és török joghurtreceptet.
Viselkedészavart okozó ételszínezékek: mi okozhat problémát a szervezetben és mi nem?
Azoknál a gyermekeknél, akik érzékenyebben reagálnak bizonyos adalékanyagokra, többféle tünet jelentkezhet.
Ez most komoly? Medveürülékkel készült sör került a boltokba
Medveürülékből készítenek sört - Ön megkóstolná? Első hallásra nem csoda, ha felvonja a szemöldökét.
Egy szendvicsgyárból készült felvétel megrémítette a vásárlókat: „Soha többé nem eszem meg őket”
Miért rémisztett meg ennyi embert egy szendvicsgyár kulisszatitka?
Alzheimer-kór: az idegsejtpusztulás és a cukoranyagcsere-zavar összefügghet
A cukoranyagcsere zavarai számos betegség kialakulásához vezethetnek, így az időskori memóriavesztésért felelős Alzheimer-kór egyik fő rizikófaktora is.
Rájöttek, milyen ételszínezékek, adalékok károsíthatják a beleket
Gyakran használt élelmiszer-összetevők lehetnek előnytelen hatással ránk. Ez a két nanorészecske a hibás.