Ételmérgezés
Ételmérgezés: ezektől az ételektől óvakodjunk
Az ételmérgezés nem más, mint az ételeinkkel a szervezetünkbe kerülő mikrobák okozta betegség. A meleg, nyári hónapokban gyakrabban találkozhatunk ezzel a problémával. Milyen tünetei vannak az ételmérgezésnek? Mely ételek számítanak a legveszélyesebbnek?
Megkezdődött a vizsgálat a szarvasgombás pesto ügyében (kolbászmérgezés)
Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) megkezdte a jelzett botulizmus megbetegedések járványügyi kivizsgálását, az egészségügyi ellátórendszert tájékoztatták. A négy betegből három külföldi.
Legnépszerűbb
-
Mérgezések
Ezeket az ételeket soha nem teszi mikróba, ha ezt megtudja!
Bizonyos élelmiszerek mérgezővé válhatnak, ha mikrohullámú sütőbe főzik, illetve melegítik őket. Mutatjuk melyek ezek.
-
Hírek
Figyelmeztet a Nébih - ha ilyen virslit vett, nehogy megegye!
Ha a Müllerben vett ilyen virslit, semmiképp se egye meg!
Ételmérgezés
Az ételmérgezést szennyezett étel, élelmiszer okozza, vírusok, baktériumok, paraziták, vagy azok toxinjai a kórokozók. A fertőző ágensek, és toxinjaik az élelmiszereket gyártásuk, feldolgozásuk bármelyik pontján szennyezhetik. A szennyeződés természetesen otthoni körülmények között is előadódhat, az élelmiszerek helytelen, nem higiénikus kezelése, tárolása, elkészítése során.
Ételmérgezések gyermekkorban
A gyermekkori fertőző betegségek között nem jelentéktelen az élelmiszerekkel kapcsolatos fertőzések előfordulása sem, akár magában az élelmiszerben van jelen a kórokozó, akár a bélben termelt bakteriális toxin okozza.
Az ételmérgezés elkerülhető!
Saját magunk okozzuk a legtöbb ételmérgezést... Az ételmérgezés minden olyan megbetegedés köznyelvi elnevezése, melyet az elfogyasztott élelmiszerben levő baktériumok, vírusok, méreganyagok okoznak.