Étkezés
Rendszeresen ettek almát, majd megérkeztek a vérvizsgálati eredmények – érdekes dologra derült fény
Sokan különleges étrend-kiegészítőktől és drága "szuperélelmiszerektől" várják egészségük javulását, pedig egy hétköznapi gyümölcs is fontos szerepet játszhat a koleszterinszint és a vércukorszint szabályozásában.
Ez a kesernyés zöldség különösen értékes lehet a máj és az emésztés számára - mégis alig fogyasztjuk
Ez a kesernyés zöldség értékes rostjaival és növényi vegyületeivel támogathatja az emésztést és a máj működését, ám az alkohol utáni „méregtelenítő” hatásáról sok tévhit kering.
Ez az egyik legjobb magnéziumforrás - megelőzheti az étcsokoládét és a kakaót is
Jó hír, hogy végre itt a szezonja is!
A bőrén is meglátszhat a túl sok cukor: ezek lehetnek a figyelmeztető jelek
A bőr idő előtti megereszkedését, fakóságát és ráncosodását nem csupán a napsugárzás vagy a genetika gyorsíthatja fel: a háttérben egy kevésbé ismert folyamat, a glikáció is meghúzódhat. Hogy ez mit is takar pontosan?
Se kenyér, se tojás nem kell hozzá: ettől lesz igazán puha és szaftos a fasírt
A fasírt gyakran szárazzá vagy rágóssá válik, pedig egyetlen hozzávalóval kenyér és tojás nélkül is könnyű, puha állagú lehet.
Túlságosan szétfolyik a tükörtojás fehérje? Egy furcsa hozzávaló segíthet formásabbá tenni
A tükörtojásnál néha csak egy apróságon múlik, hogy a fehérje furcsán szétterül a serpenyőben, vagy szépen körbefogja a lágy sárgáját. Íme, egy furcsa tipp, mellyel esztétikusabbá tehető a végeredmény.
Jelentősen csökkent Dániában a stroke és a szívrohamok száma - ezt az összetevőt csökkentették
Dánia példája azt mutatja, hogy az élelmiszerek összetételének megváltoztatása népességi szinten is sokat számíthat.
Ettől lesz a sült krumpli olyan ropogós, mint az étteremben
Az éttermi sült krumpli állagát otthon is elérheti, ha betartja ezeket a tanácsokat.