Hirdetés
-
Táplálkozás
Így derítheti ki, hogy használható-e még a sütőolaj! Zsír vagy olaj? Vaj vagy margarin? Hogy és meddig süssünk ezekben? Miért jó tudni a zsiradékok... -
Táplálkozás
Hatásosabb a főtt paradicsom, mint a nyers? A paradicsom főve hatásosabb a betegségek ellen? A hőkezelés növeli a paradicsomban található... -
Táplálkozás
Fehér spárga, zöld spárga: milyet vegyünk? Fehér, akár az elefántcsont, zöld vagy esetleg lila. Szinte mindegy, a spárgából mindenképpen úri... -
Táplálkozás
A sütés-főzés kémiája: így lehet porhanyós, zamatos húst készíteni Mitől lesz jó a sült hús? Milyen zsiradékot használjunk? Mi történik a kenyérrel sütés közben? Az... -
Táplálkozás
Ez a tökéletes tészta titka! Mitől lesz ragacsos a tészta, és miképp lehetne elérni, hogy ne legyen az? Most tudományos... -
Táplálkozás
Spórolna a főzésen? Fagyasszon! A legegyszerűbb és legkézenfekvőbb tartósítási módszer napjainkban a fagyasztás, ugyanakkor nem árt...
Hirdetés