Főzés
A tökéletes rizs japán titka: főzés előtt ezt az egy dolgot teszik
Ettől lesz laza, illatos és tökéletes állagú a rizs.
Egész életében rosszul sütötte a csirkét – és ezzel az egészségét kockáztatta
Ön meg szokta mosni a csirkét?
Nem kell olaj a vízbe! A tésztafőzés 6 buktatója – és a profi trükkök, amikkel mindet elkerülheti
Ez a 6 leggyakoribb hiba a tészta főzésénél - az éttermi szakácsok sosem vallanák be, de ezeket a hibákat ők is gyakran elkövetik tésztakészítés közben. A jó hír, hogy könnyedén tökéletes tésztát készíthet otthon, ha követi az olasz séfek aranyszabályait.
Rejtett veszély a tányéron: így csökkentheti az arzént a rizsben
A rizs a világ fontos alapélelmiszere, de hajlamos arzént felhalmozni.
Már több az elhízott gyerek, mint az alultáplált
Az elhízás – mint a túlsúly legsúlyosabb formája – már minden tizedik, vagyis nagyjából 188 millió gyermeket érint világszerte.
Ezt a hibát majdnem mindenki elköveti virsli főzéskor – pedig veszélyes lehet az egészségére
Ön hogy szokta készíteni a hot dog-hoz a virslit?
Fogyni szeretne? Ezen az egy dolgon rengeteg múlhat!
A sikeres fogyáshoz ez lehet az egyik kulcs.
Növényi alapú főzés gyerekekkel: így lehet a kicsikkel megszerettetni a zöldségeket
Ha a gyerekek és szüleik közösen készítenek növényi alapú ételeket tartós változást indíthat el az otthoni étkezési szokásokban egy új kutatás szerint.