A gluténmentes liszttől is rosszul lehetünk?

A gluténmentes liszttől is rosszul lehetünk?

Ha valaki gluténmentes diétát tart, akkor a sütés és főzés során helyettesítenie kell a sikért tartalmazó liszteket. Erre a célra több termék is kapható, ám ezek összetételükben különbözőek. Némelyek összetevői közt a lupin is megtalálható, mely nem egyszer okoz kellemetlen panaszokat, még szigorú gluténmentes diéta mellett is.

Glutén volt a Lidl gluténmentes rágcsájában

Glutén volt a Lidl gluténmentes rágcsájában

A Nébih visszahívta a terméket.

Ennyit költenek a magyarok mentes, diétás termékekre

Ennyit költenek a magyarok mentes, diétás termékekre

Kutatás: 10 ezer fő bevonásával készült felmérés az ételérzékenységekről.

Glutén-és cukormentes fitt krémes: nagyon egyszerűen elkészíthető

Glutén-és cukormentes fitt krémes: nagyon egyszerűen elkészíthető

A házi glutén-és cukormentes fitt krémes nem jár sok macerával. Igazán különlegessé a benne lévő alma és a fahéj teszi.

Új alapítvány segíti az ételallergiás magyar családokat

Új alapítvány segíti az ételallergiás magyar családokat

Minden hetedik ember allergiás Magyarországon, köztük sokan az ételek gyakori összetevőire.

Így választhat okosan, ha gluténmentes lisztet akar vásárolni

Így választhat okosan, ha gluténmentes lisztet akar vásárolni

Sokan gondolják úgy, hogy a gluténmentes étkezés egyhangú és tápanyagszegény, Szarka Dorottya dietetikus a következőkben alaposan megcáfolja ezt.