Ha gluténmentes étrendet követ, ki kell zárnia a problémát okozó fehérjét, ami komoly odafigyelést igényel. Ebben segítünk most ezzel a könnyen elkészíthető és pénztárcabarát süteménnyel.
A köles sokáig eltelít, olcsó, tele van fehérjével, és még a vércukorszintnek is jót tesz.
Ha valaki gluténmentes diétát tart, akkor a sütés és főzés során helyettesítenie kell a sikért tartalmazó liszteket. Erre a célra több termék is kapható, ám ezek összetételükben különbözőek. Némelyek összetevői közt a lupin is megtalálható, mely nem egyszer okoz kellemetlen panaszokat, még szigorú gluténmentes diéta mellett is.
A Nébih visszahívta a terméket.
Kutatás: 10 ezer fő bevonásával készült felmérés az ételérzékenységekről.
A házi glutén-és cukormentes fitt krémes nem jár sok macerával. Igazán különlegessé a benne lévő alma és a fahéj teszi.
Minden hetedik ember allergiás Magyarországon, köztük sokan az ételek gyakori összetevőire.
Sokan gondolják úgy, hogy a gluténmentes étkezés egyhangú és tápanyagszegény, Szarka Dorottya dietetikus a következőkben alaposan megcáfolja ezt.