Több tonna lejárt élelmiszert foglalt le, üzemeket függesztett fel és milliós bírságokat szabott ki a Nébih a nyári ellenőrzések első heteiben.
A nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első szakaszának eredményei alapján a legtöbb ellenőrzött termék és vállalkozás megfelel az előírásoknak, ugyanakkor a szakemberek több súlyos szabálytalanságot is feltártak. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a kormányhivatalok a június 22-től zajló akció során eddig több tonnányi élelmiszert kivontak a forgalomból, a hatóság számos esetben bírságolt is. A nyári termékek és célterületek ellenőrzése egészen augusztus 20-ig folytatódik országszerte.
Lejárt élelmiszereket találtak két Pest megyei üzemben
A nyári szezon első heteiben a Nébih szakemberei egy Pest megyei jégkrém- és cukrászati termékeket előállító létesítménnyel szemben eljárást indítottak. Az üzemben 244 kilogramm lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert találtak az ellenőrök.
Szintén hatósági eljárás indult egy Pest vármegyei fagylalt-előállító vállalkozással szemben, ahol a higiéniai hiányosságok mellett összesen 1,6 tonnányi lejárt minőségmegőrzési idejű, valamint nem nyomon követhető élelmiszert találtak.
A hatóság mindkét esetben azonnali hatállyal megtiltotta a jogsértéssel érintett élelmiszerek forgalomba hozatalát és felhasználását, valamint elrendelte azok forgalomból való kivonását és zár alá vételét.
Az ellenőrök a fagylalt-előállító üzem élelmiszer-előállítói tevékenységét is felfüggesztették, amelyet a vállalkozás csak a hiányosságok pótlását követően folytathatott.
A szakemberek emellett elrendelték a még megfelelő minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági idejű termékek forgalomból történő visszahívását is.
A hatóság egy Somogy és egy Hajdú-Bihar vármegyei húsüzemet is ellenőrzött, ezek higiéniai állapota, valamint az előállított termékek is megfelelőnek bizonyultak.
Nyári táborokban is ellenőriztek, két helyen megbetegedések miatt intézkedtek
Az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek országosan 93 nyári tábor étkeztetését is ellenőrizték. A hatóság összesen 161 kilogramm élelmiszert vont ki a forgalomból.
Tevékenység korlátozására négy, bírság kiszabására pedig 16 esetben került sor, összesen több mint 2 millió forint értékben.
Kirívó esetként említhető egy Békés és egy Csongrád-Csanád vármegyei tábor, ahol étel eredetű megbetegedés miatt volt szükség hatósági intézkedésre.
Az eddigi eredmények alapján ugyanakkor a szolgáltatók többsége megfelelt a követelményeknek. A feltárt hiányosságok – például a higiénia, a dokumentáció, a nyomon követhetőség vagy az ételminták kezelése terén – azonban indokolják a kiemelt ellenőrzések folytatását.
Jó hírek a dinnyéről, de akadtak szabálytalanságok is
A Nébih és a vármegyei kormányhivatalok zöldség-gyümölcs minőségellenőrei összesen 143 termelői ellenőrzést végeztek.
Ezek során közel 100 tonna görögdinnyét és egyéb friss, szezonális terméket vizsgáltak meg, amelyek megfeleltek a minőségi előírásoknak.
A szakemberek hét esetben állapítottak meg hiányosságot jelölés, higiénia vagy nyomon követhetőség kapcsán. Felvásárolt termékek sajátként való értékesítése és a regisztrációs szám nélküli árusítás csak néhány esetben fordult elő.
A hatóság összesen 520 kilogramm zöldséget és gyümölcsöt vont ki a forgalomból, és hat esetben indított eljárást.
Bringás büfék és alkoholos italok is célkeresztben voltak
A nyári kiemelt időszakban a „bringás büfékben”, kerékpáros pihenő- és kirándulóhelyeken, túraútvonalak mentén, valamint egyéb kitelepüléseken forgalmazott alkoholos italokat is ellenőrzi a hatóság.
Az országosan eddig összesen 79 helyszínen végzett akción a minőségi és higiéniai követelményeken túl a termékek jelölését és eredetük igazolását is vizsgálták.
Hatósági mintavétel 69 rozéborból és különböző sörökből történt. Mindössze hét esetben indult eljárás, többek között hiányos vagy nem megfelelő dokumentáció miatt, emellett 80 liter lejárt minőségmegőrzési idejű sört is kivontak a forgalomból.
Augusztus 20-ig folytatódnak az országos ellenőrzések
A Nébih nyári szezonális ellenőrzései továbbra is zajlanak, az akció augusztus 20-ig tart. A hatóság célja, hogy a nyári időszakban kiemelten kockázatos termékek és vendéglátóhelyek ellenőrzésével tovább erősítse az élelmiszer-biztonságot, és kiszűrje a szabálytalanságokat.
9 év kóma után meghalt egy kisfiú, aki nyerstejből készült sajt miatt fertőződött meg
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
