A szerteágazó tünetek miatt sajnos a diagnózis sokszor elhúzódik, ám ha megvan az eredmény, akkor a megfelelő diéta gyors javulást hoz az érintettek életminőségében.
Legyen előrelátó! Hisztamin intolerancia esetén többek közt a füstölt húsok, sonkák mellett a csokitojás és a kalács is panaszokat okozhat.
Az ünnepek alatt a gyerekek több édességet fogyasztanak, ami megterhelheti a gyomrukat. Ha azonban elhúzódó hányinger, hányás, hasmenés és hasfájás jelentkezik, gondolni kell a hisztamin intoleranciára is.
Dr. Sárdi Krisztina gasztreoneterológus, a Budai Allergiaközpont orvosa összefoglalta, hogy a nyári időszakban milyen ételek kerülendők, és azt is elárulta, hogy miért nehéz ez az időszak a hisztamin intoleranciában szenvedő betegeknek?