Karfiol | Egészségkalauz

Karfiol

Finom csemege lehet a karfiol levele is, ne dobja ki!

Finom csemege lehet a karfiol levele is, ne dobja ki!

A karfiol levele gazdag tápanyagokban, például C-vitaminban, kalciumban és rostokban, ráadásul kiváló hulladékmentes alapanyag.

Ha így készít pizzát, akár egy egészet is megehet büntetlenül!

Ha így készít pizzát, akár egy egészet is megehet büntetlenül!

Diétázik, de imádja a pizzát? Liszt nélkül is készíthet alakbarát pizzatésztát - karfiolból.

Karfiolfasírt zellerropogóssal - egy igazán finom húsmentes ebéd

Karfiolfasírt zellerropogóssal - egy igazán finom húsmentes ebéd

A karfiol egy igazán sokoldalú zöldség, amiből remek zöldségfasírt készíthető. A ropogósra sült zeller pedig remek alternatíva sült krumpli helyett.