Meg kell mosni a tojást? Hűtőben kell tartani, vagy sem? A Nébih szakemberei elmondják!
Svédasztalos menzák biztonságosan a Nébih tanácsaival.
A Nébih ellenőrei súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai és dokumentációs hiányosságokat tapasztaltak egy budapesti raktárban. Az eljárás, valamint a bírság kiszabása folyamatban van.
A paradicsom tartósítása a kezdők számára is egyszerűen elsajátítható, ugyanakkor az otthoni befőzésben tapasztaltabbaknak is érdemes időt szánni rá – különösen, ha a friss termés a saját kertből, egyszerre nagy mennyiségben áll rendelkezésre.
Bár szépek, de veszélyesek lehetnek a külföldről hazahozott növények.
A kiemelt allergént fel kellett volna tüntetni a csomagoláson, ez azonban nem történt meg.
A tojásmentes tésztában mégis találtak tojást - figyelmezett a Nébih.
Magyarországon évente 810 ezer tonna élelmiszerhulladék keletkezik.