Recept | Egészségkalauz

Recept

Először mindenki fintorog tőle, aztán nem tud betelni vele: ez a nyár legfurcsább kávéja

Először mindenki fintorog tőle, aztán nem tud betelni vele: ez a nyár legfurcsább kávéja

Elfelejtheti a jeges lattét: ez a furcsa kávékoktél lett a nyár egyik legnagyobb trendje.

Nem kerül sokba, mégis egészséges: ezt a 3 vacsorát ajánlja egy harvardi gasztroenterológus

Nem kerül sokba, mégis egészséges: ezt a 3 vacsorát ajánlja egy harvardi gasztroenterológus

Egy gasztroenterológus szerint ez a három olcsó, magas rosttartalmú vacsora aranyat ér a bélrendszernek.

Ez a pác olyan omlóssá teszi a húst, hogy szinte elolvad a szájában

Ez a pác olyan omlóssá teszi a húst, hogy szinte elolvad a szájában

Próbálja ki ezt a pácot, megéri!

Minél sárgább a tészta, annál jobb? Épp ellenkezőleg igaz!

Minél sárgább a tészta, annál jobb? Épp ellenkezőleg igaz!

Egy olasz szakember elárulja, mire kell figyelni tésztavásárláskor, ha igazán minőségi, finom tésztát akarunk venni.

A ropogós újburgonya titka: ettől lesz kívül aranybarna, belül pedig krémesen puha

A ropogós újburgonya titka: ettől lesz kívül aranybarna, belül pedig krémesen puha

A tökéletes sült újburgonya elkészítéséhez nincs szükség különleges alapanyagokra vagy bonyolult technikákra.

A bélflóra titkos élete: hogyan befolyásolják a mikrobák a közérzetét?

A bélflóra titkos élete: hogyan befolyásolják a mikrobák a közérzetét?

Rost, probiotikum, fermentált ételek: így "etetheti" jól a mikrobiomját.

A legtöbben tejjel készítik a rántottát – pedig egy másik hozzávalóval sokkal finomabb

A legtöbben tejjel készítik a rántottát – pedig egy másik hozzávalóval sokkal finomabb

Néha valóban elég egyetlen új hozzávaló ahhoz, hogy egy jól ismert fogás teljesen új oldalát mutassa meg.

Egészséges epres süti

Egészséges epres süti

Ha valami édesre vágyunk, de nem szeretnénk nehéz, cukros desszertet készíteni, egy könnyed epres süti remek választás lehet. Puha, szaftos, természetesen gyümölcsös, és néhány apró trükkel sokkal könnyedebb változatban is elkészíthetjük.