Recept
Túlságosan szétfolyik a tükörtojás fehérje? Egy furcsa hozzávaló segíthet formásabbá tenni
A tükörtojásnál néha csak egy apróságon múlik, hogy a fehérje furcsán szétterül a serpenyőben, vagy szépen körbefogja a lágy sárgáját. Íme, egy furcsa tipp, mellyel esztétikusabbá tehető a végeredmény.
Ettől lesz a sült krumpli olyan ropogós, mint az étteremben
Az éttermi sült krumpli állagát otthon is elérheti, ha betartja ezeket a tanácsokat.
Vaj nélkül is selymes lehet a krumplipüré – ezekkel az egyszerű hozzávalókkal érdemes próbálkozni
A tökéletes krumplipüré titka nem feltétlenül abban rejlik, hogy minél több vaj kerüljön bele. Néhány egyszerű cserével ugyanolyan selymes és krémes lehet, sőt új ízeket is felfedezhet – csak azt kell tudnia, mihez érdemes nyúlni.
Csak víz és liszt kell hozzá: ez a török katmer hihetetlenül puha és réteges lesz
A látványos végeredményért elsősorban a vaj, valamint a hajtogatás és formázás módja felel.
A görögöknek van egy trükkjük a tökéletesen sült krumplihoz - szokatlanul hangzik, de működik!
Aki járt már Görögországban, pontosan tudja, hogy milyen finom.
Így helyettesíti a dietetikus a lisztet a palacsintában – könnyű és laktató lesz
Nincs otthon liszt, de palacsintát akar sütni? Ezt a receptet próbálja ki!
Így a legegészségesebb a krumpli: dietetikus árulta el a legjobb módszert
Egy táplálkozási szakértő szerint ez a legegészségesebb módja a burgonya elkészítésének, főképp, ha minden nap szereti enni.
Filléres halkonzerv, mégis tele van értékes tápanyagokkal: 50 felett különösen jó választás lehet
Olcsó, ott lapul a boltok polcain, mégis alábecsüljük és nem vesszük.