Tanács
Mindössze 20 másodperc is elég lehet a stressz csökkentéséhez – ezt az egyszerű módszert érdemes kipróbálni
Amikor összecsapnak a feje felett a hullámok, és úgy érzi, képtelen megnyugodni, nem feltétlenül van szüksége hosszú relaxációra. Egy egészen egyszerű, mindössze 20 másodpercig tartó mozdulat is segíthet mérsékelni a szervezet stresszreakcióját. Kutatók szerint a módszer egyik legnagyobb előnye, hogy szinte bárhol, bármikor alkalmazható.
Biztonságos gáztűzhelyen főzni? Igen, de csak akkor, ha megteszel egy nagyon fontos lépést
Gáztűzhelyen főz? Ezt az egy dolgot érdemes minden alkalommal megtennie
Zavarja a palack kupakja ivás közben? Ezzel az egyszerű trükkel könnyen megoldhatja
Amióta a műanyag palackok kupakjai elválaszthatatlan barátságot kötöttek az üveggel, egy egyszerű korty víz is kisebb ügyességi mutatvánnyá válhat. A kupak hol az orrunkat piszkálja, hol az arcunkhoz csapódik, máskor pedig az ital kitöltését nehezíti meg. Szerencsére van egy egyszerű trükk, amellyel könnyen félreállíthatjuk a túlbuzgó kupakot – anélkül, hogy végleg búcsút kellene intenünk neki.
Melyik sertéshúst érdemes megvenni, és melyiket jobb elkerülni? Nem mindegy, mi kerül a kosárba
Karaj, tarja, lapocka vagy csülök? Bár mindegyik sertéshús, jelentős különbségek lehetnek közöttük. Egyes húsrészek soványak és puhák, mások több zsírt, inat vagy porcot tartalmaznak, ezért egészen más elkészítési módot igényelnek. Ha rosszul választ, még a gondosan elkészített ebéd is száraz vagy rágós lehet. Mutatjuk, melyik sertéshús mire a legalkalmasabb, és mikor érdemes inkább másik húsrészt választani.
Gyakori hiba tésztafőzéskor: szinte ösztönösen tesszük, pedig a szakácsok óva intenek tőle
Egy apró, szinte ösztönös mozdulat tésztafőzés közben elég ahhoz, hogy a főzővíz pillanatok alatt kifusson a fazékból – pedig a kellemetlenség könnyen megelőzhető.
Egy vendéglős szerint ezt a mozzarellát jobb a polcon hagyni – egy apró részletet érdemes megnézni a csomagoláson
Inkább ne vegye meg az ilyen mozzarellát.
Egy neves séf elárulta, mit nem kér soha az étteremben – az oka sokakat meglephet
Ezt a fogást mindig kihagyja az étteremben egy ismert séf – nem, nem az ételmérgezéstől tart.
Ezt a 6 mondatot sokan kedvesnek hiszik – pedig könnyen lekezelőnek hangozhatnak
Sokszor észre sem vesszük, hogy egy-egy mondatunk lekezelőnek vagy kioktatónak hangzik, pedig ezek a kifejezések könnyen megbánthatják a másikat.