Az almás pite az egyik legfinomabb őszi sütemény, amelynek a puha, fahéjas töltelék és az omlós tészta adja a varázsát. Bár az elkészítése nem különösebben bonyolult, néhány apróságon sok múlik.
Sokan különleges étrend-kiegészítőktől és drága "szuperélelmiszerektől" várják egészségük javulását, pedig egy hétköznapi gyümölcs is fontos szerepet játszhat a koleszterinszint és a vércukorszint szabályozásában.
Ahogy hűvösebbre fordul az idő, és egyre több időt töltünk zárt térben, ismét előtérbe kerülnek a különböző légúti fertőzések. Csodagyümölcs ugyan nincs, amely megakadályozná, hogy megbetegedjünk, az őszi kínálatban azonban több olyan gyümölcs is akad, amely C-vitaminnal, rostokkal és különböző növényi vegyületekkel járulhat hozzá az immunrendszer normális működéséhez.
Az alma sült csirkemellel, friss zöldségekkel és egy könnyű, joghurtos öntettel párosítva olyan saláta alapja lehet, amely fehérjében és rostban is gazdag, ráadásul gyorsan elkészíthető.
Ne minden héj kerüljön a komposztra!
A hasmenés kimeríti a szervezetet, folyadék- és ásványianyag-vesztéssel jár, ráadásul az étvágy is gyakran csökken. Ilyenkor nem az a cél, hogy „jól lakjunk”, hanem hogy kíméljük a beleket, pótoljuk a folyadékot, és olyan ételeket válasszunk, amelyek segítik a széklet rendeződését.
Van okunk pánikra?
A tél végére az immunrendszerünk rendszerint kimerül, és még mielőtt beköszöntene a tavaszi fáradtság, érdemes felturbózni a szervezetünket.