117. oldal - Diéta | Egészségkalauz

Diéta

Gyógynövények: az articsóka

Gyógynövények: az articsóka

A másnéven olaszparajnak nevezett articsóka közismerten "olaszos ételek" kedvenc adaléka, tartozéka. Tudjuk-e hogy a fészkesek családájba tartozó növény néhány gyógyhatással is bír?

Vegetáriánus Fesztivál e hét végén!

Vegetáriánus Fesztivál e hét végén!

Makrobiotikus és vegetáriánus ételkóstolók, öko és bio szemléletű termékbemutatók, táplálkozási szakelőadások mellett relaxációs- és táncfoglalkozásokon, valamint számos érdekes programon vehetnek részt az idei Vegetáriánus Fesztivál látogatói a hét végén Kőbányán.

A hidegebb kutyától a kövérebb emberig... (elhízásnyomozás)

A hidegebb kutyától a kövérebb emberig... (elhízásnyomozás)

Ha a kövér kutyák hidegebbek, akkor lehetséges hogy a kövér gazdájuk is? Egy új kutatás eredményeiből kiderült, hogy az elhízott kutyák testhőmérséklete alacsonyabb a soványabb ebeknél, vagyis az elhízás egyik oka a testhőmérséklet lehet.

A kálium védhet a stroke ellen is?!

A kálium védhet a stroke ellen is?!

A káliumban gazdag étrend csökkenti az agyi érkatasztrófa kockázatát. A káliumban gazdag ételek, köztük gyümölcsök, zöldségek és alacsony zsírtartalmú tejtermékek nagy mennyiségű fogyasztása csökkentheti az agyi érkatasztrófa kialakulásának kockázatát - állapították meg a szakemberek.

Stressztől az elhízásig: ördögi körben...

Stressztől az elhízásig: ördögi körben...

A stressz és az étvágy kapcsolata: a Calgary Orvostudományi Egyetem kutatói azonosították azt a mechanizmust, amely révén a stressz fokozza az étvágyat. A Neuron folyóiratban megjelent eredményeknek köszönhetően még többet megtudhatunk arról, miért tartják a stresszt az elhízás egyik legjelentősebb kiváltó okának.

Új szer székrekedés esetére!

Új szer székrekedés esetére!

Kísérletes gyógyszer segíthet a krónikus székrekedés kezelésében. A linaklotid nevű, kísérleti stádiumban lévő szer enyhíti a krónikus székrekedést – olvasható a New England Journal of Medicine augusztusi számában megjelent tanulmányban, melyet a szert fejlesztő cég támogatott.

Ez világos beszéd: kevesebb szénhidrát = szebb bőr!

Ez világos beszéd: kevesebb szénhidrát = szebb bőr!

Aki kevesebb szénhidrátot eszik, nem csak laposabb has lesz a jutalma, de a pattanásainak is búcsút inthet.

Kitekintő: mit ér az egészségtelen ételek megadóztatása?

Kitekintő: mit ér az egészségtelen ételek megadóztatása?

A táplálkozástudomány szakorvosai, adószakértők, élelmiszeripari illetékesek és politikusok világszerte azon vitatkoznak, hogy befolyásolják-e adóintézkedésekkel az egészségtelen élelmiszerek fogyasztását, ezáltal küzdve az elhízás, a cukorbetegség és a helytelen táplálkozási szokások terjedése ellen. Az European Heart Journal szerkesztőségi közleményben foglalja össze a jelen helyzetet.