Gabona
Ez a világ legegészségesebb gabonája - senki sem gondolná, pedig nagyon jót tesz a szívnek
Amikor a világ legegészségesebb gabonájáról beszélünk, általában a zabpehelyre, a tönkölyre vagy a quinoára gondolunk. Van azonban egy régi gabona, amely ezekből a felsorolásokból szinte mindig kimarad, pedig nagyon is jót tesz a szervezetünknek.
Veszélyes szintű TFA-t találtak a mindennapi élelmiszerekben: ezek a legszennyezettebbek
Magas „örök vegyi anyag” TFA-szintek mindennapi gabonatermékekben Európa-szerte.
Egy marék ebből a gabonából, és újra beindul az emésztése – az orvosok is ajánlják!
Ezért egyen rendszeresen árpát! A természet zöld aranya egyensúlyba hozza az emésztést és védi a szívet. Egyszerűen cserélje le a rizst árpára – pár hét alatt érezni fogja a különbséget a közérzetén és a bőrén is.
5 gabona, mely nemcsak finom, de egészséges is
A gabonák fogyasztása igen fontos egészségünk szempontjából, ám jól nézze meg, mit is tesz a tányérjára!
Készítsen édességet kölesből - nem csak diétás, de finom is!
Kölesből könnyedén, kevés munkával nagyon finom diétás édesség készíthető.
Ősgabona: kevésbé okoz allergiát, ha ilyen fajtákat fogyaszt
Több tudományos kutatás foglalkozik azzal, hogy milyen különbségek vannak a különböző búzafajták allergizáló és intoleranciát okozó hatásai között.
Támad a fuzárium, az egészségünkre veszélyes, fertőző gombafajta
A fuzárium a mezőgazdaságban az egyik legelterjedtebb mikroszkopikus gombafajta, amely megfertőzi a haszonnövényeinket, különösen a kalászos gabonákat, és az általa termelt toxinok komoly betegségeket okozhatnak.
Tényleg védi szívünket a szénhidrát? Új kutatás látott napvilágot
A szénhidrátok megvonása árthat a szívnek, az alacsony szénhidráttartalmú étrenden élők, vagyis a kevés gabonát, gyümölcsöt és keményítőben gazdag zöldségeket fogyasztók esetében jelentősen nő a pitvarfibrilláció (AFib), a leggyakoribb szívritmuszavar kockázata - állapították meg kínai kutatók.