Ezért mondják a tudósok, hogy minden nap joghurtot kellene ennünk! Az sem mindegy, hogy milyet: érdemes visszatérnünk a hagyományos ízekhez.
Ha Görögországra gondolunk, sokaknak bőséges svédasztalos reggelik jutnak eszükbe. A helyiek azonban a hétköznapokon egészen másképp indítják a napot: a görög reggeli általában egyszerű, könnyű, és messze nem olyan kiadós, mint amit a turisták a szállodákban megszoktak.
A zabkását gyakran emlegetik az egyik legegészségesebb reggeliként, elsősorban magas rosttartalma miatt. De több olyan reggeli is létezik, amely hasonlóan kedvező hatással lehet a keringési rendszerre.
Az agyunknak reggel nem gyors energialöketre, hanem egyenletes, tartós energiaellátásra lehet szüksége. Éppen ezért egy rosszul összeállított reggeli után könnyebben jelentkezhet fáradtság, ingerlékenység, éhségérzet és koncentrációs visszaesés még jóval délelőtt előtt.
Nem minden joghurt tesz jót a bélrendszerének – egy vitatott adalékanyag a háttérben.
Kutatók egy csoportja nem mindennapi módszerrel élesztett fel egy szinte feledésbe merült hagyományos finomságot: hangyák segítségével alkották újra az ősi balkáni és török joghurtreceptet.
Ön ki szokta önteni a joghurt tetején lévő folyadékot?
Kivláló reggelire, vacsorára, nasi helyett, egyszerű és megfizethető élelmiszer, ráadásul számos jótékony hatássa van az egészségünkre.