Amikor odakint tombol a hőség, sokszor még a tűzhely gondolatától is melegünk lesz. Ilyenkor jönnek jól azok a receptek, amelyekhez nem kell főzni, mégis laktatóak és frissítőek.
Többen is esküsznek erre a módszerre.
Próbálja ki, higgye el, megéri!
Az uborkasaláta a nyár egyik legkedveltebb körete, mégis sokan mindig ugyanúgy készítik, pedig néhány apró változtatással sokkal frissebb, krémesebb vagy karakteresebb ízű lehet.
Az uborka egyszerűségében rejlik az ereje: könnyen termeszthető, sokoldalúan felhasználható, és szinte minden nyári étrendbe jól beilleszthető. Ha pedig a kertben szépen fejlődnek a tövek, a frissen szedett, napmeleg uborka ízét kevés bolti zöldség tudja felülmúlni.
Az uborkát az egyik legegészségesebb nyári zöldségként tartják számon, mégsem ajánlott korlátlan mennyiségben fogyasztani. Orvosok szerint bizonyos betegségek és állapotok esetén kellemetlen tüneteket vagy akár komolyabb problémákat is okozhat.
Az Amerikai Kémiai Társaság szakértői szerint az uborkás szendvics lehet a legjobb étel hőségben.
Hidratál, méregtelenít, ránctalanít és még finom is! De a sornak itt még nincs vége!