Könnyen emészthető, értékes fehérjeforrás, amely sós és édes ételekben egyaránt sokoldalúan felhasználható.
Ha Görögországra gondolunk, sokaknak bőséges svédasztalos reggelik jutnak eszükbe. A helyiek azonban a hétköznapokon egészen másképp indítják a napot: a görög reggeli általában egyszerű, könnyű, és messze nem olyan kiadós, mint amit a turisták a szállodákban megszoktak.
A zabkását gyakran emlegetik az egyik legegészségesebb reggeliként, elsősorban magas rosttartalma miatt. De több olyan reggeli is létezik, amely hasonlóan kedvező hatással lehet a keringési rendszerre.
A recept egyik legnagyobb előnye, hogy könnyen variálható, így akár ebédre, vacsorára vagy grillezés mellé is remek választás lehet.
A proteinszeletek, fehérjepudingok, proteinjoghurtok és fehérjével dúsított italok néhány év alatt az élelmiszerpiac meghatározó szereplőivé váltak. Egyre többen keresik ezeket a ternékeket a nagyobb fehérjebevitel, a teljesebb értékű táplálkozás, a jobb regeneráció reményében. De vajon mit jelent konkrétan a protein felirat, és ki ellenőrzi, hogy a termék valóban azt tartalmazza-e, amit a csomagolás ígér?
Az életkor előrehaladtával egyre fontosabbá válik, hogy milyen zsiradékok kerülnek a tányérunkra. A szív- és érrendszer, az agy, valamint az anyagcsere egészségének megőrzésében ugyanis nemcsak az számít, mennyi zsírt fogyasztunk, hanem az is, hogy milyen forrásból származik.
A régi idők elfeledett édessége újra hódít.
Az uborkát az egyik legegészségesebb nyári zöldségként tartják számon, mégsem ajánlott korlátlan mennyiségben fogyasztani. Orvosok szerint bizonyos betegségek és állapotok esetén kellemetlen tüneteket vagy akár komolyabb problémákat is okozhat.