Élelmiszer

Magyar fejlesztés tenné átláthatóvá, honnan származik, amit megeszünk

Magyar fejlesztés tenné átláthatóvá, honnan származik, amit megeszünk

Bevásárlás közben sokszor állunk tanácstalanul a polc előtt: vajon ez a méz tényleg magyar? Mi van pontosan ebben a lekvárban? Hol és miből készült ez a konzervzöldség vagy mélyhűtött gyümölcskeverék?
5 élelmiszer, amivel nemcsak tovább él, de a bolygót is óvja

5 élelmiszer, amivel nemcsak tovább él, de a bolygót is óvja

Nem titok többé: kiderült, melyik az az 5 étel, amely egyszerre óvja a szívünket és a környezetet is.

Legnépszerűbb

5 hétköznapi étel, amit veszélyes lehet gyógyszerszedés mellett enni

5 hétköznapi étel, amit veszélyes lehet gyógyszerszedés mellett enni

Mit nem szabad enni, ha gyógyszert szed? Ezekről az interakciókról meglepően kevesen tudnak.
Vesekímélő élelmiszerek 60 felett: mit egyen bátran – és milyen „vesetisztító” ígéretnek ne higgyen semmiképp?

Vesekímélő élelmiszerek 60 felett: mit egyen bátran – és milyen „vesetisztító” ígéretnek ne higgyen semmiképp?

Kávé, tea vagy bogyós gyümölcs? 60 felett így óvhatja meg veséjét.
Olívaolaj, bor, sör, hús, sajt: ezeket az élelmiszereket hamisítják itthon a leginkább

Olívaolaj, bor, sör, hús, sajt: ezeket az élelmiszereket hamisítják itthon a leginkább

Az e-kereskedelem növekedése új lehetőségeket nyitott a hamisított élelmiszerek forgalmazására, ami egyre nehezebbé teszi a fogyasztók számára a valódi termékek azonosítását az SZTNH szerint.
Az éhezés globálisan csökken, de Afrikában és Nyugat-Ázsiában egyre súlyosabb a helyzet

Az éhezés globálisan csökken, de Afrikában és Nyugat-Ázsiában egyre súlyosabb a helyzet

2024-ben a világ népességének 8,2 százaléka éhezett.
NKFH: ha ilyen márkájú olívaolajat vett, ne használja, mert hamis!

NKFH: ha ilyen márkájú olívaolajat vett, ne használja, mert hamis!

Mivel az érintett termékek országosan jelen vannak piacokon, kis- és nagykereskedelmi egységekben, az NKFH a kormányhivatalok élelmiszerlánc-felügyeleti főosztályainak bevonásával kiemelt ellenőrzéseket rendelt el minden ilyen megnevezésű termékre.
Hogyan kerül ásványolaj az élelmiszereinkbe?

Hogyan kerül ásványolaj az élelmiszereinkbe?

Az élelmiszerek az előállításuk során érintkezésbe kerülhetnek és szennyeződhetnek a betakarításhoz és szállításhoz használt gépek üzemanyagával, különböző kipufogógázokkal, kenőolajokkal.