Élelmiszer | Egészségkalauz

Élelmiszer

Az állati zsírokról a növényi olajokra való áttérés csökkentheti a demencia kockázatát

Az állati zsírokról a növényi olajokra való áttérés csökkentheti a demencia kockázatát

Egy új tanulmány, amely az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban jelent meg, éveken át több ezer idősebb résztvevőt követett nyomon.

Ezért ajánlják annyira a szakértők a paradicsomot a szív védelmére, szívbajok ellen

Ezért ajánlják annyira a szakértők a paradicsomot a szív védelmére, szívbajok ellen

A paradicsom a mediterrán étrend egyik legismertebb alapanyaga, amelyet nemcsak az íze miatt érdemes fogyasztani.

Hangyajoghurt: 4 hangya segítségével támasztották fel a Balkán elfeledett joghurtreceptjét

Hangyajoghurt: 4 hangya segítségével támasztották fel a Balkán elfeledett joghurtreceptjét

Kutatók egy csoportja nem mindennapi módszerrel élesztett fel egy szinte feledésbe merült hagyományos finomságot: hangyák segítségével alkották újra az ősi balkáni és török joghurtreceptet.

Mikor nem illenek össze az ételeink, a táplálék-kiegészítőink a szedett gyógyszereinkkel?

Mikor nem illenek össze az ételeink, a táplálék-kiegészítőink a szedett gyógyszereinkkel?

Nem mindegy, mit eszik ha a gyógyszereket is szed – egyes kombinációk gondot okozhatnak. Mutatjuk, mit érdemes tudnia.

Mégsem lazac a legjobb: ezt a halat viszont most egyenesen szuperélelmiszernek nyilvánították!

Mégsem lazac a legjobb: ezt a halat viszont most egyenesen szuperélelmiszernek nyilvánították!

Nem ismeretlen ez a halfajta - ráadásul a világ legegészségesebb zöldsége és nassolnivalója címeket is váratlanul szerény élelmiszerek nyerték el.

Viselkedészavart okozó ételszínezékek: mi okozhat problémát a szervezetben és mi nem?

Viselkedészavart okozó ételszínezékek: mi okozhat problémát a szervezetben és mi nem?

Azoknál a gyermekeknél, akik érzékenyebben reagálnak bizonyos adalékanyagokra, többféle tünet jelentkezhet.

Jó hír az édesszájúaknak: így befolyásolj a kakaó egyik vegyülete az öregedést

Jó hír az édesszájúaknak: így befolyásolj a kakaó egyik vegyülete az öregedést

A csokoládét sokan inkább bűnös élvezetnek tartják, mintsem egészséges élelmiszernek. Egy friss kutatás azonban érdekes összefüggésre hívja fel a figyelmet.

Datolyaszilva: gyakran vesszük, de a legtöbben rosszul eszük! Sokan már a pucolásnál elbuknak

Datolyaszilva: gyakran vesszük, de a legtöbben rosszul eszük! Sokan már a pucolásnál elbuknak

Így kell helyesen elkészíteni, megpucolni az „istenek gyümölcsét”.