Egy recept estére: olaszos rakott tészta
Hogy készül az olaszos rakott tészta?
Olaszos rakott tészta
Egy recept estére: olaszos rakott tészta
Forrás: MTI
Hozzávalók
1 csomag masni vagy kockatészta
150 g gépsonka
30-40 g feta sajt
2 dl tejföl
2 db közepes tojás
zsemlemorzsa
kevés pritamin paprika
1 mokkáskanál olasz fűszerkeverék
Elkészítés
A tojások sárgáját elkeverjük a tejföllel, hozzáadjuk az apró kockára vágott gépsonkát, a feta sajtot, apróra vágott pritamin paprikát, fűszerkeveréket, és végül óvatosan hozzákeverjük a habbá vert tojásfehérjét. Az így kapott masszát óvatosan elkeverjük a kifőtt, leszűrt tésztával.
A tűzálló tálat kenjük ki olajjal és enyhén szórjuk meg zsemlemorzsával, majd a tésztát 170 fokon készre sütjük.
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en,Tiktok-on is!
