Az idősek nagy része bizonytalan abban, hogy elegendő fehérjét fogyaszt-e.
Bár a húsok és tejtermékek rendszeres részét képezik a magyarok étrendjének, a legtöbben nincsenek tisztában azzal, mekkora mennyiségű fehérje bevitelére lenne szükségük.
Nem olyan bonyolult megtalálni a gyomrot is kímélő, jól felszívódó, sőt, a bélrendszer egészségét is támogató fehérjetartalmú ételeket. Íme hét lehetőség.
Mutatjuk, milyen figyelmeztető jelek utalhatnak fehérjehiányra, és hogyan lehet biztosítani a megfelelő fehérjebevitelt.
A hepatikus enkefalopátiában szenvedők diétája speciális figyelmet igényel, és kizárólag kórházi-klinikai körülmények között kezelhető!